giovedì 01 Gennaio 2026
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Zucchero Dolcificanti

Nestlé ha scoperto come ridurre gli zuccheri senza alterare il sapore

MILANO - Nestlé ha annunciato di aver trovato un modo per ridurre di almeno il 40% gli zuccheri contenuti nei suoi prodotti al cioccolato...

Dolomiti: hanno il loro gelato. Fiera a Longarone dal 27 al 30 novembre

LONGARONE (Belluno) - Le Dolomiti non si fanno mancare una bella coppa di gelato. Prosecco, Caco, Mela cotta, Grana e miele e Sorbetto al...

Bubble tea: da Taiwan il tè con le perle alla conquista del mondo

Il bubble tea, conosciuto anche come pearl tea, è una bevanda piuttosto recente, essendo stato inventato nell’isola di Taiwan meno di 40 anni fa. Gli...

Sicurezza con dolcezza: lo slogan impresso sulle bustine di zucchero

SAN GIORGIO A CREMANO (Napoli) - L’amministrazione, guidata dal sindaco Giorgio Zinno, promuove la campagna “Sicurezza con dolcezza” sul rispetto del codice della strada,...

Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso. Classifica e premiati

ROMA - Novembre, poco più di un mese a Natale, il momento giusto per cominciare a stilare una wishlist dolciaria. Arriva a proposito Pasticceri&Pasticcerie...

I migliori dolcificanti naturali per il caffè per evitare picchi glicemici

MILANO - Il rito del caffè è divenuto un’abitudine! Ogni mattina, tantissime persone si svegliano e bevono una tazzina di caffè dolcificata il più...

Zucchero e dolcificanti: rischio diabete con due bibite gassate al giorno

MILANO - Raddoppiato rischio diabete con due bibite gassate al giorno. A dirlo uno studio: lo zucchero contenuto nelle bevande in lattina è un...

Il caffè ti rende nervoso? Prova il ginseng, ma attenti agli zuccheri nascosti

MILANO - Da qualche anno il ginseng ha conquistato una nicchia di fedeli consumatori come alternativa al caffè da sorseggiare al bar, a casa...

Una proteina sarà il dolcificante del futuro

MILANO - Gli sciroppi ad alto contenuto di fruttosio e lo zucchero sono gli acerrimi nemici di chi è attento a seguire una dieta...

USA: l’industria dello zucchero pagò scienziati per mentire

NEW YORK - Decine di scienziati, negli Anni 60, furono pagati dall'industria americana dello zucchero per sminuire il collegamento tra consumo di zucchero e problemi...

Dolcificante: il rischio è quello di mangiare di più

MILANO - Scegliere un dolcificante, invece del normale zucchero, per avere una perfetta forma fisica. Ancora di più in un periodo come quello estivo...

Cannella nell’espresso al posto dello zucchero? Ottima scelta

MILANO - Un modo molto creativo di assumere meno calorie è quello di sostituire nel proprio caffè la quantità di zucchero o di panna...

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