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Tiramisù
Caffè, savoiardi e mascarpone: c’è la prima Coppa del mondo del Tiramisù
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TREVISO Dalla terra che ha visto nascere il Tiramisù uno dei dolci a base di caffè più conosciuti e amati a livello internazionale, oltre che da un’idea di Twissen (knowledge company focalizzata sulla gestione dei progetti turistici), ecco la prima "Tiramisù World Cup"...
Tiramisù? No, “Tiramesù”: Zaia rivendica la paternità del dolce al caffè
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Galeotto il libro dei due critici gastronomici Clara e Gigi Padovani, marito e moglie (in presentazione venerdì 13 maggio al Salone del libro di...
Debutta la «macchina del tiramisù al caffè» e i puristi insorgono: “Un affronto”
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TREVISO - Lo chiamano tiramisù espresso: esce in crema da una macchina e a farlo ci si mette meno che a preparare un caffè....
TRADIZIONI AL CAFFE’ – Addio a `casa´ tiramisu’, a fine marzo chiude `Beccherie´
MILANO - Dopo 76 anni, a Treviso, chiude i battenti il ristorante le «Beccherie», dove, secondo una certa tradizione, è nato negli anni '50 il...
NEL CENTRO DI LONDRA – Illy caffè apre una boutique café di nuova generazione
LONDRA - illycaffè ha annunciato l’apertura ufficiale di illy Regent Street (foto), il suo nuovo boutique café nel centro di Londra. Situato nel cuore di...
SIGEP DI RIMINI – Il caffè incontra il dolce: sfide per tiramisù e affogato
MILANO - Gli organizzatori invito a prendere parte, come spettatori o come concorrenti, a due Interessanti appuntamenti di Sigep 2014. - 18 GENNAIO 2014 dalle...
CAFFE’ DOLCE – Al Sigep 2014 c’è la sfida per il miglior tiramisù
MILANO - La prova si svolge al Sigep 2014 nella giornata di sabato 18, giorno di apertura, dalle 11.00 alle 17.00. Ogni concorrente dovrà...
DOLCI AL CAFFÈ – La battaglia del Tiramisù: ovvero tra campanilismo e tutela del prodotto
MILANO - La notizia è che Luca Zaia presidente della regione Veneto, si sta occupando di dolci al caffè vuole chiedere il brevetto per...
Le origini misteriose del tiramisù. Unica certezza: il legame con Treviso
TREVISO - Di ogni piatto - dolce e no - della tradizione è praticamente impossibile trovare il creatore. Le ricette popolari sono patrimonio comune,...
TURISMO – Oggi il Veneto festeggia la giornata mondiale del tiramisù
MILANO - In meno di mezzo secolo, il trevigiano tiramisù ha giustamente una platea mondiale che oggi dedica una giornata a quello che in...
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