giovedì 25 Aprile 2024
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Salute e caffè

Allarme in uno studio di Uni Foggia: «Gli adolescenti assumono troppa caffeina»

Desk2 -
ROMA – Ebbene sì. Tre adolescenti italiani su quattro (76%) assumono caffeina quotidianamente. Mentre quasi la metà (46%) supera i limiti massimi raccomandati dall’American...
Caffè

La pausa caffè può essere un importante momento di relazione

Desk2 -
MILANO – Qualche anno fa, uno studio sulla gestione dello stress sul posto di lavoro, proposto dall’Università di Copenaghen, aveva illustrato il potere terapeutico...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, se lo mangi a colazione perdi peso e migliori la produttività

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MILANO – Amanti del cioccolato, fatevi avanti: questa notizia vi farà ritrovare subito il buon umore. Secondo alcuni ricercatori, infatti, a colazione non dovrebbe...
Salute e caffè

The Washington Post riabilita il caffè con uno studio dell’Università di Catania

Desk2 -
MILANO – Sbarca sul The Washington Post un recente studio dell'università di Catania, in collaborazione con scienziati di Harvard e Cambridge, che smentisce l'ipotesi...
Salute e caffè

I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio

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MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...
Studio

Latte intero assolto: aumenta il colesterolo buono, non quello cattivo

Desk2 -
MILANO – La potenziale relazione tra apporto di grassi saturi con i prodotti lattiero-caseari e salute è da anni al centro di un acceso...
Bar Caffetteria

La fisica del latte macchiato potrebbe rivoluzionare i processi industriali

Desk2 -
MILANO – Un latte macchiato servito in bicchiere alto offre sempre uno straordinario colpo d’occhi sul banco del bar. La trasparenza del vetro consente...
Gelato

Tecnica del gelato: ecco come l’organogel può apportare anche vantaggi nutrizionali

Desk2 -
MILANO - Secondo alcuni studi condotti per una tesi di laurea, gli effetti dell'uso dell'organogel per preparare il gelato artigianale, sono positivi dal punto di vista qualitativo. Tuttavia, non eguagliano i risultati riportati dall'impiego della panna
Salute e caffè

Nuovo studio: caffè potrebbe proteggere da ictus e scompenso cardiaco

Desk2 -
MILANO – Secondo uno studio condotto presso la University of Colorado School of Medicine bere il caffè potrebbe proteggere da ictus e da scompenso...
Studio

Secondo uno studio la caffeina riduce il numero degli incidenti stradali

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MILANO - Uno studio australiano ha rilevato che i camionisti che consumano caffeina hanno meno probabilità di avere un incidente rispetto ad altri. Il caffè...
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