sabato 18 Maggio 2024
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Caffè colombiano: l’etichetta d’origine è uno status che sta facendo volare il prezzo

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MILANO – Un nuovo studio Fao, ha indagato i prodotti alimentari collegati al loro luogo di origine. Ha sottolineato come essi siano economicamente e...
Capsule

Capsule: per Life Pla4coffee generano 120.000t di rifiuti non riciclabili, 70mila solo in Europa

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MILANO — Dopo decenni di monopolio della moka e del caffè macinato, oggi il consumo del caffè in casa o negli uffici si sta...
Capsule

Ecco come riciclare cialde e capsule con senso ecologico e creatività

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MILANO — Il boom del caffè porzionato pone in modo sempre più attuale anche nel nostro paese il tema dell’impatto ambientale di cialde e...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato fondente è anti-infiammatorio, antistress e fa bene al cervello

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ROMA - Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) fa bene. Perché ha effetti positivi sui livelli di...
Sostenibilità

Il Wcpf diventa una organizzazione senza di fine di lucro e chiede aiuto all’Ico

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MILANO – I paesi esportatori reputano che gli attuali prezzi del caffè siano troppo bassi. Tanto da mettere a rischio la sostenibilità stessa del...
Scienza

Tè, cioccolato e yogurt con la dieta mediterranea proteggono il fegato

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MILANO — Dalla scienza un nuovo un nuovo endorsement per la dieta mediterranea. Con una buona dose di verdure e "arricchito"' di yogurt, tè...
Salute e caffè

Allarme in uno studio di Uni Foggia: «Gli adolescenti assumono troppa caffeina»

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ROMA – Ebbene sì. Tre adolescenti italiani su quattro (76%) assumono caffeina quotidianamente. Mentre quasi la metà (46%) supera i limiti massimi raccomandati dall’American...
Caffè

La pausa caffè può essere un importante momento di relazione

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MILANO – Qualche anno fa, uno studio sulla gestione dello stress sul posto di lavoro, proposto dall’Università di Copenaghen, aveva illustrato il potere terapeutico...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, se lo mangi a colazione perdi peso e migliori la produttività

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MILANO – Amanti del cioccolato, fatevi avanti: questa notizia vi farà ritrovare subito il buon umore. Secondo alcuni ricercatori, infatti, a colazione non dovrebbe...
Salute e caffè

The Washington Post riabilita il caffè con uno studio dell’Università di Catania

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MILANO – Sbarca sul The Washington Post un recente studio dell'università di Catania, in collaborazione con scienziati di Harvard e Cambridge, che smentisce l'ipotesi...
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