mercoledì 27 Agosto 2025
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Il racconto della storia di un torrefattore: Fabrizio Rinaldi (seconda parte)

MILANO - Ecco il secondo capitolo della storia del torrefattore romano Fabrizio Rinaldi che abbraccia il periodo da febbraio 2014 a febbraio 2015. Rinaldi così presenta il suo scritto, che abbiamo diviso in 5 puntate. Questa storia è la mia storia. Scriverla per me non è stato difficile, fa parte della mia ...

La storia di un torrefattore nel racconto del protagonista: Fabrizio Rinaldi

Questa storia è la mia storia. (Nelle foto sopra e sotto l'autore: Fabrizio Rinaldi), Scriverla per me non è stato difficile, fa parte della...

Save the Date: giovedì 20 aprile a Roma un seminario sul caffè in Brasile

ROMA – L’Ambasciata del Brasile a Roma invita al “Seminario Caffè: storia, coltivazione e preparazione” in programma giovedì 20 aprile 2017 alle ore 10.00. La location prescelta è il Centro Culturale Brasile Italia, piazza Navona, 18 – Roma. L’iniziativa si avvale del patrocinio dell’IILA – Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana.

Museo del Cioccolato di Jacques Torres arriva nella Grande Mela

NEW YORK – Anche New York dalla scorsa settimana ha il suo museo di cioccolato, aperto da Jacques Torres soprannominato “Mr. Chocolate”. Dopo i suoi sette negozi dedicati al cioccolato, Torres ha deciso di fare uno step in più ed aprire un museo su un’area di quasi 500 mq, precisamente su Hudson Street a Soho.

Germania: le abitudini dei suoi consumatori

MILANO - Il Mitte, primo quotidiano online per gli italiani all'estero, ha pubblicato una dissacrante analisi sulle tradizioni di consumo in Germania a firma...

Dieci cose che (forse) non sapevate sullo zucchero + un consiglio utile

MILANO – Protagonista assoluto delle nostre tavole, finisce spesso sul banco d'accusa come causa principale di diabete, carie, obesità e altri mali moderni: stiamo...

“Caffè Al Bicerin” , la storia di Torino in un bicchierino di caffè al cioccolato

Nata nel 1763, la caffetteria "Caffè Al Bicerin" , di fronte al suggestivo spiazzare della Consolata, a Torino, non era altro che il frutto...

Il Gran Caffè letterario Giubbe Rosse di Firenze torna all’antico splendore

FIRENZE - Dopo un breve periodo di chiusura per un accurato restyling lo storico locale Gran Caffè Giubbe Rosse di Piazza della Repubblica a...

Tutti i giorni suo marito le lascia qualcosa accanto alla tazza del caffè …

MILANO - Quando l’amore è autentico, non si riesce a contenere e si manifesta in modi davvero incredibili e soprattutto imprevedibili ed unici, perché...

In un libro la storia dell’imprenditore sannita Donatiello, il “signor Incas”

“L’uomo del caffè”. Era conosciuto con questo appellativo per aver fondato l’industria di torrefazione “Caffè Incas”, Giuseppe Donatiello, ma soprattutto per essere stato molto...

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