giovedì 18 Dicembre 2025
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Cultura

Kimbo, in un libro ben illustrato e scritto l’evoluzione d’un sogno napoletano attorno al caffè

Desk1 -
MILANO - È un libro di storia molto particolare quello che ha pubblicato Kimbo, L'evoluzione di un sogno tutto napoletano. Sì perché questo libro...
Cacao & Cioccolato

Così il cacao divenne la moneta di scambio dell’impero dei Maya

Desk2 -
MILANO – Il cacao come merce di scambio assimilabile alla moneta, mai utilizzata dai Maya. È la sorprendente tesi sostenuta da importanti ricerche recenti...
Cultura

Il tè: una bevanda speciale tra leggende, curiosità e un pizzico di chimica

Desk1 -
MILANO - C'è tutto un rito nella preparazione del tè, che varia da civiltà a civiltà. Ma come si prepara correttamente una buona tazza...
Tè infusi

Scopriamo il rituale del tè delle quattro alla corte delle regina Elisabetta d’Inghilterra

Desk2 -
MILANO – Se un giorno avrete l’onore di essere invitati a bere il tè assieme alla regina Elisabetta d’Inghilterra a Buckingham Palace, sappiate che...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino e il bisogno di rimanere piccoli per non snaturare il business

Desk2 -
MILANO – Produzione artigianale con il supporto delle tecnologie più avanzate. È la filosofia di Guido Gobino, il maître chocolatier mondialmente noto che ha...
Marketing

Così Dunn Brothers ha rinnovato il marchio ripartendo dalla sua storia

Desk2 -
MILANO – Come applicare efficacemente una strategia di rebranding a un marchio del caffè? E come attuare quell’assieme di step necessari per valorizzare sotto...
Interviste

Nespresso mette in tazzina la storia del caffè: dall’Africa allo Yemen, a Istanbul e a Venezia

mezzapenna -
MILANO - Torna Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador Nespresso, che ci accoglie nella boutique di Piazza del Liberty 8 a Milano per raccontarci la storia del caffè; un...
Cacao & Cioccolato

Nutella Day: ecco perché la crema al cioccolato più nota rimane inarrivabile

Desk2 -
MILANO – Il Nutella Day si è celebrato ieri, martedì 5 febbraio, in tutto il mondo. Una celebrazione che ha avuto come ribalta principale...
Cacao & Cioccolato

Fairtrade Italia ci racconta una storia di Natale diversa dalle altre

Desk2 -
MILANO – Una storia di Natale diversa dalle altre, raccontata da Fairtrade Italia. È la storia di Beatrice, una donna forte e determinata, che...
Cultura

Vi raccontiamo come è fatto il nuovo Museo del Caffè di Buon Ma Thuot

Desk2 -
BUON MA THUOT, Vietnam — Ha aperto i battenti lo scorso 25 novembre in Vietnam il World Coffee Museum, un museo internazionale dedicato all'universo...
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