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Così il cacao divenne la moneta di scambio dell’impero dei Maya
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MILANO – Il cacao come merce di scambio assimilabile alla moneta, mai utilizzata dai Maya. È la sorprendente tesi sostenuta da importanti ricerche recenti...
Il tè: una bevanda speciale tra leggende, curiosità e un pizzico di chimica
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MILANO - C'è tutto un rito nella preparazione del tè, che varia da civiltà a civiltà. Ma come si prepara correttamente una buona tazza...
Scopriamo il rituale del tè delle quattro alla corte delle regina Elisabetta d’Inghilterra
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MILANO – Se un giorno avrete l’onore di essere invitati a bere il tè assieme alla regina Elisabetta d’Inghilterra a Buckingham Palace, sappiate che...
Guido Gobino e il bisogno di rimanere piccoli per non snaturare il business
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MILANO – Produzione artigianale con il supporto delle tecnologie più avanzate. È la filosofia di Guido Gobino, il maître chocolatier mondialmente noto che ha...
Così Dunn Brothers ha rinnovato il marchio ripartendo dalla sua storia
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MILANO – Come applicare efficacemente una strategia di rebranding a un marchio del caffè? E come attuare quell’assieme di step necessari per valorizzare sotto...
Nespresso mette in tazzina la storia del caffè: dall’Africa allo Yemen, a Istanbul e a Venezia
MILANO - Torna Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador Nespresso, che ci accoglie nella boutique di Piazza del Liberty 8 a Milano per raccontarci la storia del caffè; un...
Nutella Day: ecco perché la crema al cioccolato più nota rimane inarrivabile
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MILANO – Il Nutella Day si è celebrato ieri, martedì 5 febbraio, in tutto il mondo. Una celebrazione che ha avuto come ribalta principale...
Fairtrade Italia ci racconta una storia di Natale diversa dalle altre
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MILANO – Una storia di Natale diversa dalle altre, raccontata da Fairtrade Italia. È la storia di Beatrice, una donna forte e determinata, che...
Vi raccontiamo come è fatto il nuovo Museo del Caffè di Buon Ma Thuot
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BUON MA THUOT, Vietnam — Ha aperto i battenti lo scorso 25 novembre in Vietnam il World Coffee Museum, un museo internazionale dedicato all'universo...
Così il Gran Caffè Vittoria di Chieti va a grandi passi verso il centenario
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CHIETI – Una famiglia, un caffè, una storia. Il nome è quello della famiglia d’Orazio. L’insegna quella del Gran Caffè Vittoria di Chieti. Un...
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