mercoledì 18 Giugno 2025
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Aziende

CIOCCOLATO AMEDEI – Storia di un prodotto d’eccellenza

Comunicaffè -
Dal Madagascar ai colli pisani, viaggio nell'azienda più dolce delle colline pisane In un’ipotetica gara a elencare le eccellenze gastronomiche toscane, pochissimi nominerebbero il cioccolato....
Cultura

STORIA – Perché beviamo il caffé al mattino? Tutta colpa di Caporetto…

Comunicaffè -
di Alessandro Marzo Magno* Lo straniero passa, l’italiano no: la battaglia del Piave in campo gastronomico assume un esito opposto rispetto a quello che avrebbe...
Autori

AUTOGRILL – Una storia italiana

Comunicaffè -
MILANO - Celebrato come simbolo della modernizzazione e delle sue dinamiche, criticato come immagine del consumismo e dell'alienazione, fino a divenire reificazione del "non-luogo"...
Analisi di mercato

TUTTO INIZIO’ A TORINO – Lavazza, una storia lunga (quasi) 120 anni

Comunicaffè -
MILANO - Un'impresa concepita e sviluppatasi nella culla del fordismo italiano – Torino (nella FOTO Giuseppe Lavazza) - , da cui ha desunto il...
Aziende

BIALETTI / 2 – LA STORIA – 80 anni in splendida forma per la Moka Express

Comunicaffè -
MILANO - Festeggiare l’ottantesimo compleanno in forma smagliante è prerogativa di pochi fortunati e di prodotti che nascono “speciali”, come la Moka Express Bialetti. Dopo...
Curiosità

VIDEO – Coffee Roots (Etiopia): National Geographic racconta in italiano le origini culturali dell’infuso di caffè

Comunicaffè -
Ecco un video del National Geograpic di 12 minuti che ci racconta tutto sulle origini culturali dell'infuso più bevuto al mondo. Cliccando nell'angolo in basso...
Eventi

BOLOGNA – All’orto botanico dell’Università una mostra sulla Camellia sinensis, la pianta del tè

Comunicaffè -
  BOLOGNA - Amanti del tè, dal 23 settembre al 12 ottobre non perdetevi a Bologna la mostra Attorno al tè, un’esposizione organizzata dall’orto botanico...
Analisi di mercato

BIALETTI 1 ANNIVERSARIO – È il giorno della Moka: tutti in piazza con la dama del caffè. E c’è anche una mostra di francobolli...

Comunicaffè -
OMEGNA (Verbania) - E' scattato il giorno dell'anniversario. Per tutti gl i appassionati è stata allestita una mostra dedicata alle caffettiere: ce ne sono...
Aziende

BIALETTI 2 – STORIA – Il 31 agosto la Moka Bialetti ha compiuto 80 anni

Comunicaffè -
PALLANZA (Verbania) - Dalla sua splendida villa a Pallanza, sul Lago Maggiore, Renato Bialetti sfoglia l’album dei ricordi. Immagini che hanno fermato il tempo...
Cultura

STORIA, 1973: CAFFE’ E POLITICA – Quel pranzo a metà di Almirante all’autogrill Cantagallo di Bologna

Comunicaffè -
BOLOGNA - Nel 1973 uno sciopero all'Autogrill di Cantagallo diventa qualcosa di più, in quanto rimane coinvolto nel movimento di protesta Giorgio Almirante
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