domenica 22 Maggio 2022
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SILVERSKIN

Circular Coffee: il progetto sulla seconda vita della silver skin

MILANO - Circular Coffee (CirCo) è un progetto finanziato da Fondazione Cariplo e Innovhub –Stazioni Sperimentali per l’Industria, dedicato alla valorizzazione di un secondo...

Volkswagen progetta interni auto rivestiti con la pellicola del caffè

MILANO - Il caffè dalla tazzina agli interni dei veicoli: una trasformazione notevole che fa guardare al futuro di due settori che vanno forte...

Come una startup colombiana erige case con scarti di processo

MILANO – Costruire le case con gli scarti del caffè: ci ha pensato Woodpecker, una startup colombiana di Bogotá, che ha utilizzato plastiche riciclate...

Così si sperimenta il riutilizzo dello scarto del caffè in carta e cosmetici

MILANO — Lo scarto industriale della tostatura del caffè potrebbe essere riutilizzato per la produzione di carta e di cosmetici. Ad avviare questa sperimentazione...

COCOTEA 60 – PHENOLIC COMPOSITION, CAFFEINE CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF COFFEE SILVERSKIN

Calani L., Bresciani L., Brighenti F., Del Rio D. The φ2 Laboratory of Phytochemicals in Physiology, Human Nutrition Unit, LS9 Interlaboratory group, Department of Food...

COCOTEA 33 / A NOVEL ANTIOXIDANT BEVERAGE FOR BODY WEIGHT CONTROL BASED ON COFFEE SILVERSKIN

Martinez-Saez N1, Ullate M.1, Martin-Cabreja M.A.1, Martorell, P.2, Genovés S.2, Ramón D.2, del Castillo M.D1. 1 Institute of Food Science Research (UAM-CSIC). Madrid, Spain. 2Biopolis,...

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