scoperta

MILANO - Coffee Origin Trips di David Veal propone una nuova data per esplorare i luoghi di origine del chicco. La meta per la prossima primavera del 2020 punta sul Costa Rica. Un grande Paese del caffè a cui far ritorno allo scoperta delle piantagioni...

BOLOGNA — Lidia Bastianich, la famosa chef italiana che negli Usa ha creato davvero il mito della cucina del Belpaese, ha appena concluso una...

MILANO – Ha scovato oltre duemila libri, anche risalenti ai primi del ’900 e fino a pubblicazioni del decennio scorso, nel bar che ha rilevato tre settimane fa in via Varanini. Le serrande erano chiuse da oltre due anni. I volumi riempivano due librerie ma erano anche nascosti dietro il balcone, in cantina e persino in bagno ...

MILANO - Era il 27 febbraio 1879 quando il chimico americano Constantin Fahlberg scoprì per caso le proprietà dolcificanti di un prodotto sintetizzato in...

MILANO - Un fiore in un fossile di ambra potrebbe svelare le origini del caffè. La scoperta – descritta nella rivista Nature Plants -...

MILANO - L' Huffington Post ha pubblicato un interessante articolo sugli effetti della caffeina: ve lo proponiamo Il neuroscienziato della Stanford University Russell Poldrack (FOTO sopra)...

MILANO - La composizione del caffè è complessa e non ha ancora rivelato tutti i suoi segreti. Secondo gli esperti, questi grani contengono più...

Protagonista a Napoli per tutta l’estate con scali settimanali, MSC Crociere permetterà ai suoi crocieristi di vivere un’esperienza unica alla scoperta del rito, del...

Si chiama AMPK ed è il composto chiave che sblocca, regola e stimola il metabolismo del corpo umano. Secondo la scoperta del Nestlé Institute...

SAN GIMIGNANO (Siena) - Sabato 21 e 28 giugno, due giornate interessanti per conoscere e scoprire tutti i segreti del caffè. Sandro Bonacchi, patron...