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SAN GIMIGNANO – Alla scoperta dei segreti del caffè
SAN GIMIGNANO (Siena) - Sabato 21 e 28 giugno, due giornate interessanti per conoscere e scoprire tutti i segreti del caffè. Sandro Bonacchi, patron...
ANTROPOLOGIA ALIMENTARE – La scoperta del caffè (artigianale)
Il caffè, il liquore sobrio, intensamente cerebrale, che, tutto al contrario degli spiriti, aumenta la chiarezza e la lucidità – il caffè che sopprime...
SALUTE – Una scoperta negativa sul caffè: secondo alcuni ricercatori quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio di...
MILANO - Una novità, negativa, sul caffè. Sì perché i ricercatori dicono che quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio...
ESPRESSO SPRAY – Per i caffeinomani incalliti è in arrivo lo spray per darsi una marcia in più
MILANO - Dai ricercatori di Harward ecco arrivare lo spray che permette di farsi una “dose” di caffeina senza bisogno di assumerla in altri...
LA SCOPERTA – Ecco come la caffeina influenza i livelli di zucchero nel sangue
MILANO - Che la caffeina influenzi i livelli di zucchero nel sangue (a fianco la formula chimica della caffeina) è una realtà nota a pochi. Eppure,...
L’incredibile storia della saccarina: da scoperta casuale a soluzione salutista
MILANO - 133 anni fa, il chimico Constantin Fahlberg scopre la saccarina che è 300 volte più dolce dello zucchero. Chi ha detto che...
La scoperta in Iran: nei rifiuti del tè scoperti nuovi antiossidanti
TEHERAN – Il Giornale della salute pubblica in Iran un nuovo studio sugli antiossidanti trovati nei rifiuti del tè. Lo studio è stato pubblicato...
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