sabato 12 Luglio 2025
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ricette caffè

Bar Caffetteria

Alcuni modi per prepararsi il caffè in casa anche se la macchina non funziona

mezzapenna -
MILANO - Cosa succede quando la mattina un autentico coffeelover si alza, va in cucina convinto di bersi la sua prima dose di caffeina...
Eventi

Alice Monti, l’humus in due versioni, con una monorigine dell’Indonesia al The Lab

mezzapenna -
MILANO - The Milan Coffee Festival porta la tazzina su un altro livello. Trovare il macinato vicino a un barattolo di ceci, delle spezie...
Bar Caffetteria

Espresso Pallini: la ricetta nella coppa Martini, 100% Arabica e Limoncello

mezzapenna -
MILANO - Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, propone l'Espresso Pallini, una ricetta a base caffè 100% Arabica, che va servita nella classica...
Ricette

Manifesto del caffè: in un’immagine, ecco 38 tipi della bevanda

Desk1 -
MILANO - L'Unesco è alla portata del caffè espresso italiano tradizionale: la candidatura ora è al vaglio e si attende la fine di marzo...
Ricette

Costadoro, ecco la ricetta sotto l’ombrellone in spiaggia: il frappè al caffè

mezzapenna -
TORINO - Siccome in estate ci concediamo più tempo per delle pause rinfrescanti, le idee per ravvivarle e stupire anche gli amici non bastano...
Ricette

Il semifreddo al caffè e amarena per addolcire lo smartworking: il video

mezzapenna -
MILANO - Tutti noi abbiamo bisogno di riempire di buon umore le nostre giornate, trascorse tra lavoro e la casa. Per tirarci su un...
Bar Caffetteria

C’è Willy Wonka all’origine del cocktail a base caffè firmato da Alessio Navacci

mezzapenna -
MILANO - Una ricetta golosa ispirata al film Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato di Mel Stuart, 1971, creata e realizzata dal bartender Alessio Navacci, di QVINTO a Roma. Ovviamente, uno degli elementi portanti è proprio il caffè: condividiamo con voi tutto quello che è necessario possedere in casa per replicarla...
Bar Caffetteria

La Poderosa, il cocktail a base caffè di Giovannesi servito al Baccano di Roma

mezzapenna -
MILANO - Ecco un drink di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, cocktail bar in posizione 70 nella classifica dei World Best Bars....
Ricette

Caffè del ferroviere: qual è la ricetta con la moka e il Pisto Napoletano

mezzapenna -
MILANO - Dalla bevanda più famosa e consumata al mondo, il caffè, capace di unire intere generazioni e popoli, un concentrato di tradizione storia...
Ricette

Cremina in tazza: ecco come replicarla a casa usando la tradizionale caffettiera moka

mezzapenna -
MILANO - Tutti a casa: ormai lo sappiamo e lo abbiamo capito bene. Dentro le mura domestiche, la fantasia è il motore che muove...
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