venerdì 19 Aprile 2024
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Cacao & Cioccolato

Regno Unito: il Toblerone torna alla forma originaria, ma costerà il doppio

Desk2 -
MILANO – Il Toblerone è salvo. A furor di popolo, Mondelēz International – proprietaria del marchio – ha deciso di ripristinare la forma originaria...
Affari & Mercati

Ma quanto vale l’accordo Starbucks-Nestlé? Il commento di tutti i numeri del mega affare

Desk2 -
MILANO – Portare valore agli azionisti. Un principio che Howard Schultz ha sviluppato durante il suo keynote milanese in termini economici, ma anche nei...
Capsule

Nespresso compatibili: i nomi di chi ha vinto la sfida alla tv per la trasmissione Patti Chiari

Desk2 -
MILANO – Molti svizzeri, ma lo stesso vale anche per l'Italia come ben rappresentano le statistiche che pubblichiamo, oggi l'espresso a casa lo beve...
Analisi di mercato

Spagna, l’espresso è economico (€1,90). Ma nello scontrino c’è il trucco

Desk2 -
MILANO – Tre euro e ottanta centesimi per due espressi serviti al tavolo in un bar di una località balneare alla moda della Spagna. Un prezzo decisamente onesto, molto al di sotto degli standard di molti locali italiani. Tutto bene, dunque. Sino a che non decidete di ordinare anche due bicchieri d’acqua.
Affari & Mercati

Roma: nessun aumento della tazzina, l’Antitrust convince bar ed esercenti

Desk1 -
ROMA - Nessun aumento del costo del caffè, l'Antitrust vince la guerra della tazzina. Nessun rincaro tra i bar e gli esercenti romani. Non ci sarà un rincaro del caffè nei bar, l'Aeper...
Affari & Mercati

De Longhi finalizza l’acquisizione del 40% del gruppo svizzero Eversys

Desk2 -
TREVISO – Il Gruppo De’Longhi ha finalizzato ieri gli accordi per l’acquisizione del 40% del gruppo svizzero Eversys, operante nel settore delle macchine professionali per il caffè espresso, con focus sui modelli superautomatici. Il profilo e le finalità dell’operazione, come già anticipate lo scorso 12 aprile, vengono confermate.
Prezzi

Un espresso macchiato? Sì, ma in Vallagarina (Trentino) il prezzo è più alto

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TRENTO - Il prezzo di espresso, si sa, è «ballerino»: dipende dal locale e dal servizio, se viene consumato al bancone, al tavolo o all’aperto. Che però ci sia una variazione di prezzo fra un caffè normale ed un macchiato non è così scontato...
Caffè

La polemica: 75 centesimi sono troppi per un caffè di macchinetta?

Desk2 -
MILANO – Il dibattito sul prezzo del caffè al bar e nei distributori automatici è una storia senza fine, ma con posizioni ferme. I prezzi al banco e alla macchinetta sono, più o meno, gli stessi da anni. Ora è il vending a dare segno di movimento, proponendo qualcosa di diverso, di migliore nel bicchierino. Cultura del caffè, direbbe qualcuno.
Analisi di mercato

Robusta del Vietnam, gli standard in calo mettono in difficoltà l’industria

Desk2 -
MILANO – Cresce l’export mondiale di robusta, ma la disponibilità di chicchi di qualità è in calo. Tutta colpa del maltempo che ha imperversato in Vietnam lo scorso autunno. Le forti piogge hanno ostacolato e complicato le operazioni di raccolta causando un forte degrado degli standard qualitativi.
Aziende

Roma, aumenta il prezzo del caffè, i baristi: “Troppe spese, rincariamo”

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ROMA – Risveglio più amaro per i romani che, a partire da domani, potranno pagare dai 10 ai 20 centesimi in più per una tazzina di caffè al bar. L'invito a rincarare il prezzo arriva direttamente dall'Associazione degli esercenti che ha stabilito la "manovra finanziaria" nell'ultimo direttivo di categoria, invitando i baristi di Roma e provincia ...
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