domenica, 15 Dicembre, 2019
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il mercato del cacao Perù
Cacao & Cioccolato

Perù, potrebbe essere il cacao la via d’uscita dalla produzione di cocaina

Caffè verde

Volcafe sviluppa la presenza in Perù con un nuovo impianto all’avanguardia

Assaggio
Caffè verde

Caffè Gioia in Perù alla ricerca di Specialty di Amazonas e Cajamarca

Un momento della dimostrazione con la fava di cacao riempita di caffè
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La ricetta di Gianni Cocco dell’Aicaf che fonde per Hardy i sentori del cacao e del caffè del Perù

fieramilano

Imperator a Host, tra cupping formazione e l’impegno per la sostenibilità

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Cacao & Cioccolato

Il Perù dalla coca al cacao: storia della riconversione

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Lavazza ha svelato il suo nuovo volto presentando le single origin per la moka 2.0

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Torna El Niño, a rischio l’esportazione di 750 mila sacchi di caffè in Perù

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ICO Report: migliorano le prospettive e il trend dei prezzi si inverte

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Desio, A Villa Tittoni l’incredibile storia della coop Acopagro

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Sin dal primo numero l’obiettivo di Comunicaffè è stato quello di raggiungere una platea sempre più vasta di operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
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