domenica 21 Dicembre 2025
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pasticceria

Bar Caffetteria

illycaffè ancora Platinum Partner del World Pastry Star

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MILANO – illycaffè è al fianco della terza edizione del World Pastry Stars in qualità di Platinum Sponsor. Il Congresso, nato dalla collaborazione tra...
Bar Caffetteria

Incontro con il Pasticcere Alessandro Garbin e degustazione

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Un intero pomeriggio dedicato alla degustazione di esclusive creazioni di pasticceria, abbinate a una miscela di caffè d’alta gamma. È l’evento a ingresso libero...
Bar Caffetteria

«No all’offerta di Illy» Il Caffè Sant Ambroeus resta un affare di famiglia

Desk1 -
MILANO - Arrivata ad un soffio dal chiudere le trattative per la cessione, la storica pasticceria Sant Ambroeus di corso Matteotti, che a giugno compie...
Formazione

E Torrefazione Dubbini riserva ai Maestri percorsi d’eccellenza con il super pasticcere Leonardo di Carlo

Desk1 -
MILANO - L’attenzione all’esperienza formativa del Pasticcere e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio ha portato Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare nell’ultimo...
Cacao & Cioccolato

SIGEP, la regina mondiale della pasticceria è italiana

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Silvia Federica Boldetti è The Pastry Queen 2016. La pasticcera italiana ha vinto a SIGEP (fino a mercoledì 27 a Rimini Fiera) il campionato...
Attrezzatura

SIGEP, La Spaziale sposa l’eccellenza italiana

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RIMINI - Appuntamento allo stand La Spaziale, per scoprire l’evoluzione della già annunciata S15 e per testare le affidabili prestazioni della S40 Suprema. La...
Bar Caffetteria

SIGEP, Hausbrandt da oggi porta il Maestro dei Maestri pasticceri Igino Massari

Desk1 -
RIMINI - Dopo la straordinario successo delle edizioni precedenti, Hausbrandt partecipa a Sigep 2016, l’appuntamento più prestigioso nel settore della gelateria e del dolciario...
Aziende

La pasticceria fa festa regalando al Comune un defibrillatore

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MONSELICE (Padova) - È un compleanno di impegno civile e solidarietà quello della Pasticceria Caffetteria Lazzarin. Lo storico locale di piazzale Vittoria compie 40...
Gelato

Così l’alta pasticceria incontra il gelato

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di Maria Teresa Manuelli* Simone Bonini inventa la ricetta della felicità. Che per lui, gelatiere creativo e innovativo, significa unire alta pasticceria e gelateria. «Chiunque si...
Bar Caffetteria

S.Secondo: la pasticceria Lady è tra i migliori bar d’Italia

Desk1 -
Caffè e brioche, ma un bar è anche cocktail e tramezzini, oppure vini, aperitivi e gastronomia "veloce": ecco che, come ogni anno Gambero Rosso...
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