martedì 17 Giugno 2025
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pasticceria

Bar Caffetteria

Nuovi laboratori in Pastry Concept: continua la sinergia con Torrefazione Dubbini

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Dopo gli importanti riscontri ottenuti nel 2016, ripartono a febbraio i laboratori in Pastry Concept con Leonardo Di Carlo, riservati da Torrefazione Dubbini ai...
Bar Caffetteria

Sigep, fino a domani prosegue a Rimini il salone del caffè e della pasticceria

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RIMINI - Fino a domani sera c'è il Sigep, la grande fiera che Rimini ogni anno dedica a gelateria, pasticceria, panificazione con tanto spazio...
Bar Caffetteria

Sigep, da oggi a mercoledì è in corso a Rimini: qui i programmi dettagliati

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RIMINI - L'attesa è finita. Da oggi a mercoledì c'è il Sigep, la grande fiera che Rimini ogni anno dedica a gelateria, pasticceria, panificazione...
Aziende

Torino: “Costi troppo elevati”, chiude la storica pasticceria Peyrano

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TORINO - Ha chiuso lo storico negozio Peyrano di corso Vittorio Emanuele 76. Prima un cartello annunciava una ristrutturazione, invece le saracinesche non si...
Aziende

Illycaffè al Sigep 2017 con uno stand a 5 aree tematiche

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TRIESTE – illycaffè, marca leader del segmento del caffè di alta qualità, partecipa alla 38^ edizione di Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria...
Aziende

Natale al cioccolato con Amelia a Trieste

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Da sogno a realtà: questo lo slogan che hanno scelto la padovana Amelia Alma Gomiero e il francese Alexandre Savarese per l'apertura del loro...
Bar Caffetteria

Cucchi il Caffè degli intellettuali meneghini, fa 80 anni

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MILANO - Nome di culto per gli amanti della migliore tradizione dolciaria artigianale, la Pasticceria Cucchi. Sorge nel cuore della vecchia Milano, all'angolo fra...
Cacao & Cioccolato

A Perugia la nuova tradizione del Natale con il cioccolato artigianale

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PERUGIA - Un Natale al sapore di cioccolato. Meglio se artigianale e di qualità indiscutibile. E' quello che propongono Cecilia Iacobelli e Paul de...
Bar Caffetteria

Milano, c’è la Pasticceria Marchesi in Galleria Vittorio Emanuele

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MILANO - Le pareti in marmorino verde, i pannelli in seta jaquard a motivi floreali, le vetrinette con le mensole in cristallo, le scaffalature...
Interviste

Intervista a Ernst Knam: re del cioccolato in pasticceria e in televisione

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MILANO - Ivana Tramontano di Checucino.it ha intervistato Ernst Knam, celebre pasticcere di origine tedesca ma milanese di adozione. Per molti anni ha lavorato nelle cucine...
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