domenica 05 Maggio 2024
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Iginio Massari

Breaking News

Massari lascia l’Ampi: “Giochi non puliti, contestazioni non sono professionali»

mezzapenna -
MILANO - Un grande cambiamento all'interno dell'Ampi (Associazione maestri pasticceri italiani) che vede lasciare l'organizzazione da una delle firme più conosciute e amate nel...
Affari & Mercati

Iginio Massari con i legali di Herbert Smith Freehills contro copie e furti di ricette

mezzapenna -
MILANO - Herbert Smith Freehills, con un team guidato dall’Of Counsel Pietro Pouché e dall’associate Giulia Maienza, ha affiancato la società Iginio Massari S.r.l. nel...
Bar Caffetteria

Per l’8 marzo, Iginio Massari crea due dolci speciali con la forma di mimosa

mezzapenna -
MILANO - Dopo aver collaborato con Lavazza e uno dei suoi caffè speciali, il Cocoa Rebel, e poi esser tornato di recente alla ribalta...
Cacao & Cioccolato

Massari-Knam duello tra Maestri su come si tempera il cioccolato

mezzapenna -
MILANO -  Si è aperto un acceso dibattito che vede protagonisti due maestri dell'arte dolciaria italiana e mondiale, Iginio Massari e Ernst Knam: volti...
Bar Caffetteria

Massari nella Stazione Roma Termini, fino al 7 gennaio: ma forse c’è il bis a Pasqua

mezzapenna -
ROMA - La location nella Stazione Centrale di Roma Termini è tutta vetri, 40 metri quadrati, posizionata nel corridoio con il massimo di visibilità:...
Bar Caffetteria

Iginio Massari ha aperto a Roma un pop up a Termini con panettone e caffè

mezzapenna -
ROMA - Un temporary store di Iginio Massari è sbucato nel bel mezzo della Stazione Termini di Roma: ad annunciarlo è stato lo stesso...
Interviste

Parla il Maestro Massari: “Cocoa Rebel di Lavazza 1895 sa proprio di buon caffè e non delude mai”

mezzapenna -
MILANO - Iginio Massari è un nome che non ha bisogno di presentazioni: maestro della pasticceria, imprenditore instancabile, ha portato da Brescia la sua firma...
Speciali

Adesso Massari usa lo specialty blend Cocoa Rebel Lavazza 1895 nei bar a Milano Torino e Brescia

mezzapenna -
MILANO - Ufficialmente da venerdì 30 ottobre, dall'ora della colazione, anche se le prove erano visibili da qualche giorno nel centro di Milano, in...
Bar Caffetteria

Il Maestro Massari, di questi tempi controcorrente, apre bar pasticceria a Verona per Natale

mezzapenna -
VERONA - Da gennaio 2020 in poi, la notizia dell'arrivo di Iginio Massari a Verona era in circolazione sotto forma di un enigmatico post...
Fiere e Manifestazioni

Iginio Massari a Host 2021: «Necessario un riflettore sulla pasticceria di lusso»

mezzapenna -
MILANO - La prima edizione dello scorso anno è stato un successo senza precedenti. E tutto lascia prevedere che anche a Host2021, il ritorno...
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