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Quando il dessert diventa un gioco, ecco il Gioccolato dei fratelli Alajmo
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MILANO — Gioccolato è l'idea ludico-gastronomica nata nei primi anni duemila dalla fantasia dei fratelli Alajmo. Quest'anno è giunta alla sua diciasettesima versione. La...
Lavazza Coffeetail: con Sipione e Zoppi, il cocktail al caffè da preparare pure a casa
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MILANO — Nell'ambito della ristorazione il caffè è considerato da sempre un perfetto fine pasto. Se è buono, ma buono davvero, conclude al meglio...
Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»
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MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
Lavazza a Identità Golose, con le miscele sostenibili iTierra! e il monorigine Kafa
MILANO - Lavazza non mancherà l'appuntamento con la 14ª edizione di Identità Golose. Il brand mostrerà anche in questa occasione, il suo progetto di innovazione. Ancora...
Lavazza a Identità Golose, con le miscele sostenibili iTierra! e il monorigine Kafa
MILANO - Lavazza non mancherà l'appuntamento con la 14ª edizione di Identità Golose. Il brand mostrerà anche in questa occasione, il suo progetto di innovazione. Ancora...
A Identità Golose, il caffè che non si vede … ma si sente. Eccome!
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MILANO – È stato davvero un lungo viaggio, letterale e sensoriale, quello compiuto dai chicchi di pregiate monorigini presentate di recente da Lavazza in occasione del Congresso di Identità Golose. Un lungo viaggio cominciato nelle piantagioni del Brasile (Lavazza iTierra Origins) e dell’Etiopia (Lavazza Kafa), dove si coltiva caffè 100% arabica secondo ...
Il viaggio Lavazza dai migliori chicchi di caffè ¡Tierra! al Food Pairing
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TORINO - È il momento dell’edizione 2017 di Identità Golose. Lavazza, partner della kermesse gastronomica fin dalla prima edizione, conferma la sua partecipazione anche quest’anno accompagnando i visitatori in un viaggio esperienziale dedicato ...
Lavazza, la prima Identità di caffè
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TORINO - Fin dalla sua prima edizione nel 2005, Lavazza partecipa a Identità Golose, che si svolge a Milano, con uno spazio espositivo che...
Identità golose scopre le virtù dell’espresso
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di Roberta Schira* Le donne (15, dal mondo del cibo e della ristorazione), il Perù (Paese ospite, con una squadra di chef e il pluripremiato...
IDENTITA’ GOLOSE 2014 – Ecco i 4 segreti dell’espresso perfetto secondo Lavazza
Vi avevamo lasciati con un dilemma e un compito preciso: individuare qual è la ricetta dell’espresso perfetto. Abbiamo voluto darvi un aiutino chiedendo agli...
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