lunedì 20 Maggio 2024
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Horeca

Troppi bar e ristoranti nel centro storico di Firenze, l’assessore Bettarini: “Il turismo è una risorsa ma va gestita”

L’assessore allo Sviluppo economico di Palazzo Vecchio, Giovanni Bettarini, fa il punto sull’attuale situazione del centro storico nel mondo dell'horeca dopo le provocazioni dello...

Fipe: gli over 50 sono il 38,7% del totale della forza lavoro, nel 2004 erano il 20,8%, +96%

ROMA - Negli ultimi venti anni, il nostro Paese ha perso oltre 800 mila giovani fino a 14 anni (-9,9%) e oltre 2,6 milioni...

La ristorazione nei centri commerciali: 2023, giro d’affari di 5,6 mld

MILANO – Si è tenuto il Webinar dal titolo “Ristorazione, people e consumi”, l’appuntamento organizzato da Aigrim, l’associazione nata in seno a Fipe–Confcommercio, durante...

Horeca Expoforum: conclusa la 1° edizione della Fiera di Torino tra masterclass di caffè e il campionato Master Coffee Grinder Championship

TORINO – Per 3 giorni il mondo dell’horeca è confluito nel padiglione 3 del Lingotto Fiere dove GL events Italia ha organizzato la prima...

Torino: prima edizione di Horeca Expoforum, con workshop, degustazioni di caffè, dal 17 al 19 marzo

TORINO - La prima edizione di Horeca Expoforum si annuncia effervescente. Riservata ai professionisti del settore, la manifestazione è organizzata al Lingotto Fiere di Torino dal...

Fipe e Fondazione Cotarella per la qualificazione professionale dei giovani nell’ospitalità

MILANO – Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, ha assegnato il 10 marzo, nell’Arena di Identità Milano, due borse di studio a Chiara Piovaticci e Simone...

330.000 bar e ristoranti in Italia: Italgrob riunisce a Rimini il Congresso horeca

RIMINI – Esplorare le tendenze attuali della distribuzione nel canale horeca e analizzare come le dinamiche sociali, economiche e culturali stanno influenzando i consumi....

Masaf sostiene ristoranti e pasticcerie con una serie di contributi: ecco come fare domanda

MILANO  - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato due decreti attuativi volti a promuovere e a sostenere le eccellenze della...

Horeca Workshop: ritorna il corso per la realizzazione di locali di successo, 1-3/03

MILANO - Da venerdì 1 a domenica 3 marzo 2024 si svolge a Milano la nuova edizione in lingua italiana del corso internazionale “Horeca...

Fipe: variazione tendenziale dei prezzi del bar si attesta in media dell’anno a +4,6%

ROMA - A dicembre 2023 i prezzi dei servizi di ristorazione fanno registrare una variazione dello 0,2% rispetto al mese precedente e del 3,8%...

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