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Horeca
HostMilano: bar e specialty coffee presenti al Salone internazionale del caffè e al World Barista Championship, parla Francesca Cavallo, FieraMilano: “E il format vola...
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MILANO – HostMilano ritorna dopo due anni con una ricca anteprima nella sede della Triennale dove sono stati illustrati i temi chiave e le...
Iginio Massari Alta Pasticceria insieme a Areas MyChef per il travel retail
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MILANO – In occasione del Foodservice Summit 2025 allo Stadio Meazza di Milano, Areas MyChef e Iginio Massari Alta Pasticceria hanno annunciato una partnership...
Fipe approva l’iniziativa per il monitoraggio della normativa sulla tassazione agevolata sulle mance
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ROMA - Fipe–Confcommercio accoglie con favore l’iniziativa del Ministro del Turismo, Daniela Santanchè, finalizzata al monitoraggio della normativa sulla tassazione agevolata delle mance, strumento...
Siracusa: ecco la prima scuola per la formazione horeca sull’Isola
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A Siracusa sorgerà la prima scuola per l'horeca in Sicilia. Un progetto ambizioso, a cui Unigroup s.p.a. ha già iniziato a dare forma acquistando...
Firenze: anche un’ora di fila per l’affogato al caffè della gelateria Vivoli, un successo grazie a post virali
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La gelateria Vivoli di Firenze (ne avevamo parlato in dettaglio qui nel 2023) ha accolto negli ultimi due anni innumerevoli turisti americani attirati per...
Pellizzoni, YouGov: “Consumi, gli italiani reagiscono alle difficoltà economiche con meno scorte e più prudenza”
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MILANO – Si è svolta il primo aprile l’Assemblea 2025 di IBC – Associazione industrie Beni di Consumo “Colmare il divario. Priorità competitive per...
Fipe dal ministro Lollobrigida: “Le imprese della ristorazione sono strategiche”
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ROMA – Una delegazione della Federazione italiana pubblici esercizi (Fipe) ha incontrato il 17 marzo il Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste,...
Scotsman Ice e Simag presenti a ExpoCook 2025, l’evento dedicato al foodservice a Roma, 23-26 marzo
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ROMA - Scotsman Ice e Simag saranno presenti a ExpoCook 2025, l'evento dedicato alle eccellenze del foodservice, che si terrà a Roma dal 23...
Satispay introduce una commissione dell’1% per gli esercenti dei bar pure per le transazioni sotto i 10 €
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Alberto Dalmasso, founder e ceo di Satispay, l'app per pagare con lo smartphone, parla degli obiettivi raggiunti dall'azienda e delle novità del marchio, tra...
Codice della strada: il 44% intende ridurre le uscite in bar e ristoranti
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MILANO – In seguito all’entrata in vigore del nuovo Codice della strada, avvenuta il 14 dicembre 2024, CGA by NIQ ha condotto un’indagine per...
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