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Horeca
Italia: nel 2023 consumi fuori casa in aumento nonostante i rincari
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MILANO – Il settore horeca è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto al 2019....
Osservatorio TheFork, la fotografia delle nuove aperture in Italia nella ristorazione: 1° trimestre registrate 2.997 imprese
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MILANO – Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork e Format Research hanno...
Firenze, nel centro storico un bar o ristorante ogni 31 abitanti
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Firenze ha un bar o un ristorante per ogni 31 abitanti nel centro storico. Dai dati emerge che il regolamento Unesco adottato da Palazzo...
Horeca Workshop: ecco il corso specializzato per la realizzazione di locali di successo, 23-25 giugno
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MILANO - Il grande mercato dell’horeca, acronimo internazionale per hotel-restaurant- café, oggi chiede idee e competenze progettuali che interpretino concretamente i nuovi stili di...
Autogrill firma la nuova Food Court nell’aeroporto di Roma Fiumicino
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MILANO – Autogrill inaugura una nuova Food Court al Terminal 1 dell’aeroporto di Roma Fiumicino, consolidando la sua presenza in uno tra i principali...
Carenza di personale nell’horeca a Imperia, Fipe: “I locali in seria difficoltà”
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Bar, ristoranti e alberghi sono in lotta con la carenza di personale stagionale per affrontare l’estate; un’emergenza che in questi mesi non ha trovato...
Horeca: l’88% dei gestori considera il Pos strumento più sicuro per i pagamenti
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MILANO – Il 97% degli esercenti del mondo horeca utilizza regolarmente il pos per incassare, dimostrando inoltre grande interesse per le future evoluzioni dei...
Fipe, Assobio e Ismea: la ristorazione guarda al biologico nell’indagine
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ROMA – Di pari passo con il crescente affermarsi del salutismo e della sostenibilità ambientale tra i driver di scelta degli italiani, il biologico...
Caffè Cagliari presenta la linea alta qualità HQ con le miscele Superoro e Espresso Bar
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MODENA - La storica torrefazione modenese Caffè Cagliari S.p.A. annuncia il lancio sul mercato di HQ, la linea alta qualità dedicata esclusivamente al canale...
Restworld, la sfida per alimentare il passaparola fra lavoratori della ristorazione e candidarsi per il lavoro 15/05-15/06
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TORINO - Restworld s.r.l annuncia l’avvio di una challenge su Instagram della durata di trenta giorni dal 15 maggio al 15 giugno 2023. La...
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