venerdì 29 Marzo 2024
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Horeca

Horeca: anche con l’inflazione, affari in calo solo per il 17% degli esercenti

MILANO - L'inflazione sta rallentando, ma resta ancora alta e continua a mettere alla prova famiglie e imprese. A preoccupare i commercianti sono soprattutto...

Carenza di personale nella ristorazione: mancano oltre 150mila addetti in tutta Italia

La carenza di personale nel settore della ristorazione è un problema che attanaglia sempre di più l'horeca (ne abbiamo parlato qui). Il problema è...

Elektra lancia EvoK, la macchina single boiler, presentata a Host Milano

MOGLIANO VENETO (Treviso) - Host è stata la cornice per il lancio della nuova macchina professionale single boiler, EvoK: un connubio di design e...

Nasce la Guida horeca di CGA by NielsenIQ: l’Italia conta più di 400mila locali, a Milano i bar sono 4.956

MILANO – CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, in collaborazione con Jakala,...

Fine dining in crescita: al 1° posto Langosteria con 28,2 mln di ricavi nel 2022, a guidare la classifica dei format più popolari il...

MILANO - Se il 2022 si è rivelato un anno record per la ristorazione italiana con un rimbalzo in tutti i segmenti, tanto che...

Geos e Vendomat con Dr. Coffee: insieme per il mercato Italia a Host

MILANO - Geos e Vendomat consolidano la loro partnership con il produttore di macchine da caffè superautomatiche Dr.Coffee, presentandosi insieme all’attesa manifestazione fieristica Host,...

L’analisi Competitive Data: 2022 vendite nell’horeca +14,3% di caffè torrefatto con 672 milioni, ma ancora -22,4% rispetto al 2019

MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Caffè nel canale horeca in Italia, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con...

Lavazza diventa partner di The World’s 50 Best Hotels

LONDRA - Il famoso marchio italiano del caffè Lavazza annuncia la partnership ufficiale con l’ambito riconoscimento The World's 50 Best Hotels. La collaborazione rappresenta...

Host 2023: i vincitori Smart Label, il premio innovazione horeca

MILANO – Dalla sostenibilità che entra nei prodotti fin dalla fase di progettazione, grazie all’ecodesign e all’utilizzo di materiali riutilizzabili o riciclabili, alle certificazioni...

Anti-inflazione, Italgrob: “Bene iniziativa per sostenere consumi e carrello della spesa”

MILANO - “Come Italgrob, la Federazione italiana dei distributori horeca, siamo lieti dell’iniziativa ‘Trimestre anti-inflazione’ promossa dal ministro delle Imprese e del made in...

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