martedì 23 Dicembre 2025
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Aziende

Per il Secolo d’Italia il Caffè Fiorini di Roma “Rassicura, ma non convince”

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ROMA – Situato nel cuore di Monteverde Vecchio, il Caffè Fiorini è conosciuto e apprezzato in zona dai residenti soprattutto per le classiche e rassicuranti preparazioni di pasticceria, peccato però che non convinca pienamente in qualità per delle approssimazioni evitabili. La proposta è comunque variegata e va dalle torte alla pasticceria sotto forma di ...
Torrefattori

Caffè Fusari indicato come eccellenza nella Guida delle torrefazioni italiane

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BOVOLONE (Verona) – Il Laboratorio artigiano di torrefazione Caffè Fusari è stato indicato come eccellenza nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, che De' Longhi – azienda leader nella produzione di macchine da caffè – in collaborazione con Gabriella Baiguera - autrice, esperta di caffè e formatrice Master of Food Caffè di Slow Food Italia.
Aziende

La torrefazione Moka Rica inserita nella guida delle eccellenze del caffè

Desk2 -
FORLÌ – La Torrefazione Moka Rica di Forlì è stata ricompresa nella guida "L'eccellenza delle torrefazioni italiane", la seconda edizione della guida digitale, realizzata da De’Longhi. La scelta delle torrefazioni da inserire nella guida è stata difficile e complicata: Gabriella Baiguera, autrice ed esperta di caffè, ha girato l’Italia per circa 3 mesi ...
Bar Caffetteria

Il rito del caffè: breve guida ai bar e ai locali più amati dagli avellinesi

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AVELLINO – Quello con il caffè è un appuntamento irrinunciabile della giornata. Ad Avellino, ognuno ha le sue abitudini ed il suo bar di riferimento per quella che può essere considerata una selezione di gusto. Un’esigenza e un desiderio, un rito e un’abitudine. A cui non si rinuncia mai.
Bar Caffetteria

Bar d’Italia 2017, è arrivata la app per portare la Guida sempre con sé

Desk2 -
In collaborazione con illy, Gambero Rosso presenta la versione aggiornata dell'app dedicata ai migliori bar della Penisola, per scegliere sempre il posto più giusto per una colazione coi fiocchi, uno spuntino gourmet, un aperitivo all’italiana o una piacevole pausa pranzo. Ecco come scaricarla.
Cultura

Gambero Rosso: a Sigep la prima guida alle 300 gelaterie top italiane

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RIMINI – È in arrivo a Sigep (Fiera di Rimini, 21-25 gennaio) la prima guida alle gelaterie firmata Gambero Rosso: “Gelaterie d’Italia 2017. La...
Bar Caffetteria

I bar migliori d’Italia per la Guida del Gambero rosso

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ROMA - Caffè e cornetto: scene di ordinaria quotidianità al bar. Da sempre anche se, da qualche tempo a questa parte, lo scenario è,...
Bar Caffetteria

Toyota Driving Barista, l’app che regala caffè a chi non telefona alla guida

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MILANO - Come scoraggiare l’uso del cellulare al volante? La Toyota ha escogitato un metodo che fa leva sulla golosità degli autisti. Si tratta dell’app “Driving Barista”, che premia i guidatori che rinunciano all’uso del cellulare in auto con buoni spendibili per l’acquisto di caffè...
Bar Caffetteria

Il Caffè Pasticceria Balzer di Bergamo rientra nella Guida locali storici d’Italia

Desk1 -
MILANO - Sei gli antichi locali che entrano nella quarantesima edizione della Guida, quest’anno dedicata al lato femminile dei Locali storici d'Italia. Una lunga...
Torrefattori

Eccellenze italiane: le torrefazioni

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MILANO - L’Italia è il nono paese europeo per consumo di caffè ed è al secondo posto al mondo per volumi di caffè in...
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