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Caffè tostato: ecco come conservarlo correttamente nella cucina di casa
Desk2 -
MILANO – Come conservare correttamente il caffè tostato? Si parla spessissimo di preparazione e servizio: molto meno – e a torto – di conservazione del caffè, specialmente nella cucina di casa. Ma il tema è invece essenziale, poiché la scarsa attenzione può portare a un decadimento più rapido del macinato, se non addirittura...
Il Corriere: “Meglio nella confezione e conservarlo in frigo senza congelarlo”
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MILANO – Come conservare il caffè e quali accorgimenti adottare per mantenerne al meglio le caratteristiche il più a lungo possibile? Una guida di...
Godina a la Vita in diretta svela in tv il pour over e sfata molte bufale sul caffè
Desk1 -
MILANO - Andrej Godina è stato protagonista di una sezione de La Vita in diretta, il programma di Rai 1 ed ha parlato, come...
Gelato: fu Leonardo da Vinci che inventò la prima macchina del freddo
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MILANO - Il produttore di gelati Sammontana ha finanziato l’inedita realizzazione della prima “macchina del freddo” progettata da Leonardo, scoperta in un sorprendente disegno databile...
Frigorifero sì o no? Ecco come conservare il cioccolato delle uova dopo la Pasqua
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MILANO — Pasqua è passata e soprattutto chi ha in casa figli piccoli è probabile che si ritrovi la dispensa piena di uova di...
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