martedì 09 Settembre 2025
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formazione

Formazione

Lollo Caffè punta sulla formazione totale dei baristi professionisti dell’espresso di domani

Desk1 -
NAPOLI -  Chi ama il caffè non si accontenta di soddisfare il solo senso del gusto. Vuole di più, vuole di meglio. Ed è...
Formazione

La “Professione del Barista” diventa una magica avventura con il libro di Fabio Verona

Angela Hysi -
MILANO - Fabio Verona, autore ben noto ai lettori, ha dato alle stampe con Tecniche nuove un agile libretto intitolato "Professione Barista - manuale...
Formazione

Gimoka e l’istituto alberghiero Crotto Caurga insieme per una migliore formazione

Desk1 -
ANDALO VALTELLINO (Sondrio) - Gimoka e l’Istituto Professionale alberghiero Crotto Caurga annunciano una partnership finalizzata a creare nuove competenze e rispondere in maniera più...
Formazione

Demus torna con due giornate di formazione in programma a Trieste, il 26 e 27 maggio

mezzapenna -
TRIESTE - Demus finalmente torna a occuparsi di formazione, con un nuovo programma per maggio. Il corso ha il duplice obiettivo di formare degli...
Opinione

Scrive Fabio Verona: “È il barista che deve andare verso il cliente”

Desk1 -
MILANO - Qui sotto vi proponiamo un nuovo contributo di Fabio Verona, responsabile formazione Costadoro di Torino e Ast Sca, ripreso dal suo blog...
Attrezzatura

pulyCAFF nel ’21 festeggia i primi 60 anni da apostoli del pulito

mezzapenna -
MILANO - In questo 2021 in cui il mondo auspica un graduale ritorno alla normalità dopo tante chiusure forzate e lo shock globale che...
fieramilano

Fiera Milano: il 28 gennaio webinar su ecommerce, mercato da oltre 500 miliardi

Desk1 -
MILANO - Gli economisti lo hanno definito un anno a fisarmonica, che tra le pieghe della crisi ha conosciuto anche momenti di crescita. Per...
Formazione

“Oltre l’espresso”, arriva il nuovo manuale sui metodi alternativi di estrazione firmato da Galtieri

Desk1 -
MILANO - Il libro che presentiamo qui, "Oltre l'espresso", metodi alternativi di preparazione del caffè, sulle tecniche di brewing, Alessandro Galtieri lo ha scritto...
Formazione

Aicaf, l’Accademia scelta dai torrefattori italiani per la formazione professionale

mezzapenna -
MILANO - Aicaf fornisce un servizio che è riconosciuto come unico per e dalle aziende che operano nella filiera del caffè. Un risultato frutto...
Formazione

Torna la MUMAC Academy Foundation Week: un viaggio alla scoperta della filiera

Angela Hysi -
MILANO - Dal 5 al 9 ottobre è in programma una settimana di formazione base con corsi del Coffee Skills Program SCA, Specialty coffee association, e di Latte Art sia online sia al Premier Training Campus SCA di MUMAC...
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