lunedì 27 Ottobre 2025
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Etiopia

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Caffè Malatesta: ecco il report di Matteo Colombo sul viaggio in Etiopia, la culla del caffè

mezzapenna -
MILANO - Lavorare all'interno della filiera del caffè significa spesso anche andare nell'esplorazione di terre lontane. In quei luoghi dove il chicco viene coltivato...
Speciali

In Etiopia con Csc alla scoperta della terra d’origine della Coffea Arabica

Desk2 -
LIVORNO — Il legame stretto tra produttore e torrefattore caratterizza CSC – Caffè Speciali Certificati, che ha da poco realizzato un viaggio nella terra...
Caffè verde

Nespresso in Etiopia: come le agronome cambiano la vita degli uomini del caffè

Desk1 -
MILANO - Abbiamo scoperto un video interessante e una storia di donne agronome in Etiopia raccontata da Nespresso. Ve le proponiamo. Hundatu Ayana si è...
Sostenibilità

illy e cooperazione italiana aiutano a migliorare la filiera del caffè in Etiopia

Desk2 -
ADDIS ABEBA (Etiopia) – Una delegazione dell'Etiopia è stata guidata dal ministro dell'Agricoltura e delle risorse naturali. Eyasu Abreha, ha iniziato infatti una visita in...
Fiere e Manifestazioni

E Caffitaly porta a Rimini gli aromi lontani dei monocru Best Origins

Desk2 -
GAGGIO MONTANO (BO), 16 gennaio 2018 - Caffitaly System S.p.A., azienda italiana tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula,...
Cultura

Etiopia, alla scoperta della culla dell’umanità e terra d’origine del caffè

Desk2 -
ADDIS ABEBA, Etiopia – Culla dell’umanità, da secoli l’Etiopia seduce i viaggiatori in uno degli ultimi angoli del mondo in cui gli stili di vita resistono al tempo. L’amabilità del popolo antico di questa nazione è evidente già in Ambasciata per il visto e i primi incontri. Rispettivamente a sei e sette ore di volo da Fiumicino e Malpensa ...
Supply Chain

Etiopia: il cambiamento del clima mondiale minaccia la produzione di caffè

Desk2 -
ROMA – I cambiamenti climatici minacciano le piantagioni di caffè in Etiopia, luogo di origine della pregiata varietà arabica: secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nature Plants entro la fine del secolo tra il 40 e il 60 per cento delle aree oggi coltivate a caffè non sarà più adatta a questa coltura.
Analisi di mercato

Etiopia: politiche governative puntano a dare nuovo slancio all’export

Desk2 -
MILANO – Raccolti da un milione di tonnellate (16,6 milioni di sacchi) entro il 2019/20. È l’obiettivo produttivo fissato, a suo tempo, dal Piano di crescita e trasformazione (GTP II) del governo etiope. Un risultato chiaramente irrealizzabile. Perlomeno nelle tempistiche indicate. Oggi come oggi, il suo perseguimento presupporrebbe ...
Analisi di mercato

Etiopia: la riforma della filiera caffè favorirà la tracciabilità dei caffè speciali

Desk2 -
MILANO – L’Etiopia volta pagina, con una profonda revisione della riforma del settore caffè varata nel 2008. Obiettivo: rivedere un sistema di commercializzazione che ha mostrato tutti i suoi limiti in questi anni. Ed elevare la redditività della filiera, che rimane ancora bassa nel paese di origine della Coffea Arabica.
Caffè

Il rito antico del caffè etiope per riscoprire l’importanza del corpo

Desk2 -
MILANO – La decorporeizzazione è un mito apparentemente virtuoso, in realtà velenoso e artificiale, forse inventato dalle varie espressioni religiose nel tentativo di visualizzare un percorso mistico. Poi, quando queste si sono secolarizzate più del secolo, è stato mutuato dal nuovo para-ascetismo radical-chic, a colpi di Pilates e prosciugamento emozionale ...
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