giovedì 18 Settembre 2025
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Gelato

Cono gelato: ecco le nuove proposte dei maestri pasticceri

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Pankono, CroNò, Ice Croissant: definizioni e tecniche diverse per rinnovare il cono gelato, in base alla creatività di maestri pasticceri o giovani talenti. Così...
Gelato

Gelato: ecco i trend e i gusti, tutti tradizionali, che spopoleranno nel 2025

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L’Osservatorio SIGEP World, che da 25 anni fotografa dati e tendenze nel settore della gelateria, ha chiesto ad alcuni famosi maestri gelatieri quali saranno...
Capsule

Nescafé Dolce Gusto presenta il nuovo caffè shakerato per l’estate

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MILANO - Il caffè è da sempre il grande amore degli italiani che non riescono a rinunciarci nemmeno d’estate quando cresce la voglia di...
Gelato

Gelato: prevista una crescita del 4% sulle vendite per l’estate 2025

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RIMINI – Una crescita del 4% sulle vendite di gelato in Italia durante la stagione estiva. È quanto emerge dall’Osservatorio SIGEP World (il Salone internazionale per le eccellenze...
Bar Caffetteria

Louis Vuitton riapre il bar e la boutique a Taormina per l’estate

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La maison di Louis Vuitton ritorna nell’iconica meta del Mediterraneo con il riavvio dello spazio dedicato alle specialità gourmet siciliane e del negozio dove...
Organizzazioni

Consorzio promozione caffè: “Spiegato il perché la tazzina fa bene anche in estate”

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MILANO – Secondo un famoso detto napoletano, il caffè va gustato seguendo la regola delle “tre C”: caldo, comodo e in compagnia. La sensazione...
Gelato

Il maestro gelatiere Eugenio Morrone presente il nuovo fiordilatte d’estate con il -30% di zucchero

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Eugenio Morrone, maestro gelatiere che ha conquistato nel 2024 i Tre Coni del Gambero Rosso, presenta la rivisitazione del classico gelato fiordilatte realizzato grazie...
Ricette

La scuola Engim di Oderzo lancia il club sandwich dolce per l’estate

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ODERZO (Treviso) - Il club sandwich, da tutti conosciuto come il “panino americano multistrato” diviene ora un dolce dessert, da consumare a fine pasto,...
Prodotti

Nespresso lancia l’offerta per l’estate e il concorso Californian Dream

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MILANO - Nespresso inaugura la stagione del sole e del caldo con una rinfrescante esperienza ispirata al sogno californiano: una linea di deliziosi caffè...
Tecnologia e tecnica

Onyon porta il self ordering in spiaggia per l’estate

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MILANO - Rivoluzionare il modo di vivere la spiaggia garantendo relax e comfort ai bagnanti e agevolando il lavoro dei professionisti. È con questo...
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