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L’allarme OMS. Ma gli studi possono assolvere il caffè per sempre
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MILANO - Le notizie relative alla pubblicazione della monografia di IARC sul caffè nel prossimo maggio hanno suscitato ieri le prime reazioni. In particolare è...
Costa: volano gli utili della semestrale e la borsa festeggia
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MILANO - Whitbread brinda a una nuova semestrale coi fiocchi, con risultati vanno al di là delle pur ottimistiche previsioni dei mercati. Nei sei...
Verso Host. 7Gr ritrova gli espresso lover della ristorazione
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Torna nell’anno di Expo l’evento che ogni due anni consacra Milano capitale dell’accoglienza internazionale. Dal 23 al 27 ottobre riaprono infatti le porte di Host...
Verso Host. Innovazione Astoria al servizio dell’espresso
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SUSEGANA (Treviso) – Astoria, azienda leader nella produzione di macchine professionali di qualità per caffè espresso, sarà tra le eccellenze sotto i riflettori della...
Verso Host. Saquella, per imparare l’espresso c’è l’Accademia
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Saquella ha inaugurato la sua Accademia dell’Espresso, centro di formazione permanente allestito all’interno dello Stabilimento di Pescara dove, da luglio 2015, professionisti affermati della...
Kimbo, è svizzera l’ambasciatrice dell’espresso italiano
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NAPOLI - Si sono svolte nel training center della sede di Kimbo, le finali della seconda edizione dell’European Barista Competition, la competizione internazionale che...
LECCO – Il caffè diventa anche un rito di simpatia
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Il caffè in Italia, soprattutto in Italia, è un rito. Anzi, Il rito. Elevato da Eduardo a momento di teatro puro nel monologo in...
Prima volta in Sardegna: si “Parla di caffè” con Tazza d’Oro
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CAGLIARI - “Parlare di caffè, scoprire nuove tendenze, confrontare opinioni, sperimentare miscele con baristi professionisti e in più appassionarsi tutti insieme”, questo il punto...
Il caffè è un lassativo naturale, ecco come agisce
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MILANO - Molte persone sono pronte a eliminare la caffeina per l’effetto lassativo che il caffè ha. Tuttavia, se questo fosse vero, allora perché...
L’espresso e la colazione contano quanto un Big Mac
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di Francesca Sottilaro* MILANO - «Nell’universo di McDonald’s solo a 7 prodotti va applicata globalmente la stessa ricetta: 3 hamburger tra cui il Big Mac,...