martedì 19 Agosto 2025
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Zucchero Dolcificanti

I dolcificanti potrebbero aumentare la fame: la parola agli esperti

Desk7 -
Uno studio sul sucralosio avvalora l'ipotesi che i dolcificanti aumentino la fame. L’idea è che il sapore dolce non seguito dall'introito di calorie mandi...
Zucchero Dolcificanti

Unione Italiana Food e gli esperti del settore sfatano i falsi miti sui dolcificanti

Desk7 -
MILANO – Con l’avvicinarsi della stagione estiva, torna la voglia di rimettersi in forma. Attività fisica, aumento del consumo di acqua, accorgimenti per avere...
Zucchero Dolcificanti

Aspartame: alcune ricerche suggeriscono effetti nocivi per la salute

Desk7 -
Il risultato di una rilevazione compiuta da alcuni esperti pone in cattiva luce l’aspartame, uno dei più famosi e diffusi dolcificanti in circolazione. Alcune...
Zucchero Dolcificanti

Quintili, Il Salvagente: “Ma i dolcificanti non fanno bene alla salute”

Desk7 -
A Radio Number One, Riccardo Quintili direttore de Il Salvagente, rivista mensile che si occupa di test comparativi e tematiche di consumo, afferma chiaramente...
Zucchero Dolcificanti

L’Oms apre la consultazione pubblica sull’uso dei dolcificanti non zuccherini

Desk7 -
L'Oms, Organizzazione mondiale della sanità, ha deciso di offrire una consultazione ad accesso pubblico sull'uso dei dolcificanti non zuccherini. L'Isa, l'associazione internazionale dei dolcificanti,...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: inulina, ipocalorico per addolcire il cioccolato

Desk1 -
MILANO - Uno studio iraniano pubblicato nel Journal of Texture Studies da Ferzanmah e Abbassi ha dimostrato che lo zucchero usato per il cioccolato...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: non importano tanto gli ingredienti, si acquista per il sapore

mezzapenna -
MILANO - I consumatori scelgono i dolcificanti in base al gusto che preferiscono e non secondo il loro contenuto. Questa è un'evidenza emersa da...
Zucchero Dolcificanti

Nuovo studio rivela legame tra consumo dell’aspartame e danni epatici nell’uomo

mezzapenna -
MILANO - Aspartame sì o aspartame no? Ultimamente l'uso dei dolcificanti artificiali è aumentato per sostituire lo zucchero nell'alimentazione quotidiana, e con i consumi si sono moltiplicati gli studi per analizzare la nocività di alcuni di questi...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti artificiali e naturali: quali scegliere e come fare

mezzapenna -
MILANO - Non guasta mai ribadire alcune informazioni quando si tratta di fare la differenza in termini di salute, per cui riprendiamo l'argomento sui...
Zucchero Dolcificanti

Occhio al nuovo dolcificante in voga: l’eritritolo ha anche effetti collaterali

mezzapenna -
MILANO - Molti si sono messi a dieta per l'arrivo dell'estate, altri continuano a fare attenzione alla linea nonostante la bella stagione sia ormai...
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