venerdì 03 Maggio 2024
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Zucchero Dolcificanti

DOLCIFICANTI – Ecco lo sciroppo d’agave e come si usa in cucina

Comunicaffè -
MILANO - Lo sciroppo d’agave è un dolcificante naturale ricavato dalla linfa dell’agave blu proveniente dal Messico. È insapore, totalmente solubile e dolcifica mediamente il 25%...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: ecco come si classificano questi edulcoranti chimicamente

Angela Hysi -
MILANO - In questo notiziario si parla spesso di dolcificanti, che rappresentano sempre di più un'alternativa su cui ricadono le scelte dei consumatori che...
Zucchero Dolcificanti

L’incredibile storia della saccarina: da scoperta casuale a soluzione salutista

Angela Hysi -
MILANO - 133 anni fa, il chimico Constantin Fahlberg scopre la saccarina che è 300 volte più dolce dello zucchero. Chi ha detto che...
Scienza

Dolcificanti non a rischio diabete: la scienza li scagiona

Desk1 -
CONVEGNO – Gli esperti difendono i dolcificanti dalle accuse che stanno dilagando sul Web MILANO - L'utilizzo di dolcificanti non calorici non comporta rischi...
Zucchero Dolcificanti

Si pagano con 5 chili in più l’anno 2 cole zuccherate al giorno invece di quelle light

Desk1 -
MILANO – C’è un luogo dove il classico cucchiaino di zucchero nel caffè è considerato con molta severità. Perché per la dieta a zona,...
Zucchero Dolcificanti

Arezzo: al via sabato la 20ª edizione della Fiera del miele, molti lo usano per il caffè e si abbina con il cioccolato

Desk1 -
AREZZO – Visto che il miele è entrato nei dolcificanti abituali per il caffè anche espresso ricordiamo la ventesima edizione della Fiera del Miele,...
Zucchero Dolcificanti

E presto i dolcificanti sapranno di vero zucchero

Angela Hysi -
MILANO - A forza di utilizzarli anche con il caffè ci si fa l'abitudine, ma di certo non si può dire che i dolcificanti...
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