giovedì 02 Maggio 2024
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Analisi di mercato

Alternanza scuola lavoro in bar e ristoranti: un’opportunità per i giovani

Desk2 -
ROMA – Secondo gli ultimi dati del Miur (il ministero dell’Università e ricerca), per l’anno scolastico 2016/17 risultano iscritti 204.327 alunni in totale negli istituti professionali per l’enogastronomia e l’ospitalità. In particolare per il biennio in comune dell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” gli iscritti sono 89.456, mentre ...
Distribuzione automatica Vending

Ma per l’espresso più di un italiano su due sceglie i distributori automatici

Desk1 -
MILANO - Per l'espresso quotidiano oltre un italiano su due sceglie i distributori automatici delle aziende associate alla Confida, l'Associazione Italiana Distribuzione automatica. È uno dei tantissimi dati interessanti, e in larga parte inediti, raccolti da Nestlé e Accenture e resi noti con grafici e tabelle al convegno ...
Analisi di mercato

Primo maggio festa dei lavoratori, ma non per tutti: cosa dicono i dati Fipe

Desk2 -
ROMA –Festa del lavoro? Sì, ma non per il milione e più di operatori di bar, ristoranti, stabilimenti balneari e tutto il comparto del fuoricasa. Un settore che è stato pienamente operativo anche il primo maggio di quest’anno, come confermano i dati dell'Ufficio Studi Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi.
Analisi di mercato

Fipe: Pasqua fuoricasa all’insegna dell’ottimismo. Più italiani nei ristoranti

Desk2 -
ROMA – Pasqua alta, alto l'ottimismo. Questo il quadro evidenziato dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi che prevede per le giornate del 16 e 17 aprile un incremento delle presenze nei ristoranti del Belpaese dell'1,5% rispetto al 2016. "Un risultato soddisfacente - commenta Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe - favorito dal calendario di quest'anno ...
Bar Caffetteria

Giovane, donna, cosmopolita, così cambia il lavoro nei pubblici esercizi

Desk2 -
ROMA – I pubblici esercizi sono il "motore" del turismo italiano. In occasione della fiera Bit Fipe ha fatto il punto sugli ultimi trend legati al mercato del lavoro nei pubblici esercizi. Tra le informazioni più interessanti emerge una forte presenza femminile, soprattutto in bar e ristoranti, in cui le donne svolgono un ruolo fondamentale.
Analisi di mercato

Porzionato, produzione di capsule e cialde supera il miliardo di euro

Desk2 -
MILANO – Il nostro è un settore ad alta concentrazione e a elevato valore aggiunto. Il segmento del caffè porzionato (cialde e capsule per...
Analisi di mercato

Il Gelato in GDO: i dati e le ragioni della grande incomprensione tra Industria e Retail

Desk2 -
MILANO – Mercoledì 8 Febbraio esce l’atteso libro sulla categoria “Il Gelato Confezionato”. Il libro avrà una sua versione estesa che sarà in vendita...
Distribuzione automatica Vending

Salasso vending: 45 milioni per la trasmissione telematica

Desk1 -
ROMA - Una spesa di 45 milioni di euro. È quanto sta costando al settore della distribuzione automatica l'adeguamento all’obbligo della memorizzazione elettronica e trasmissione telematica
Affari & Mercati

Bialetti Industrie: fatturato +3,6% e utili +13,7% nei primi nove mesi

Desk1 -
MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Bialetti Industrie S.p.A. si è riunito sotto la presidenza di Francesco Ranzoni ed ha approvato i risultati consolidati gestionali al 30 settembre 2016...
Affari & Mercati

De’ Longhi: ricavi giù per le macchine Nespresso

Desk1 -
TREVISO - Il gruppo De’ Longhi ha realizzato un utile netto di 9,6% nei primi tre mesi del 2016, in crescita del 15,4% nonostante...
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