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Il Gastronauta: «Il Cannolo siciliano di Roma è la miglior gelateria d’Italia»
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MILANO — Il Gastronauta premierà la miglior gelateria d'Italia il prossimo autunno. La cerimonia ufficiale avrà luogo in occasione di Milano Golosa, in programma...
Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»
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MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
HostMilano, con Sic il caffè si fa globale e si ibrida con gelato e pasticceria
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Gelato, pasticceria e caffè, si uniscono insieme nelle rivoluzioni dei consumi italiani. Tutti i dati si riflettono tra i padiglioni di Host2017, dal 20 al 24 ottobre
La regina della mixology racconta come ha raggiunto il suo sogno
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MIAMI (USA) - Ti è mai capitato di volere fortemente una cosa, ma di avere paura di afferrarla? O forse è quella fantastica opportunità...
Bibite alla caffeina: Coca Cola offre un milione per un nuovo dolcificante
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MILANO - A ognuno la propria Coca Cola. Lo sanno bene i consumatori della bevanda a base di caffeina, che hanno la propria versione preferita – senza caffeina, zero o tradizionale che sia – e generalmente non intendono cambiarla...
Dalla Corte a WOC 2017: il successo di un’intensa coffee experience
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MILANO – Baristi e coffee lover hanno risposto numerosi al richiamo dello stand Dalla Corte “Designed for a better coffe experience” durante le tre giornate del World of Coffee di Budapest...
Nuova Simonelli è al WOC di Budapest col contest Taste your temperature
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BUDAPEST – Cinque specialty coffee roasters e una macchina per caffè espresso. Questi gli ingredienti dello show Nuova Simonelli al World of Coffee di Budapest. Allo stand F24 (hall G) cinque torrefattori provenienti da diversi Paesi si alternanano di fronte alla Aurelia II T3 per offrire ai visitatori del World of Coffee i loro caffè specialty.
Victoria Arduino c’è. WOC di Budapest: ecco i Coffee Guests del contest
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BUDAPEST – Quanto è importante il peso del caffè in tazzina e quanto può incidere sul profilo? La risposta è tutta in Why Every Gram Matters, il contest itinerante di Victoria Arduino che offre l’opportunità di assaggiare caffè speciali di diversi torrefattori di tutto il mondo e capire come il profilo sensoriale cambi a seguito di una anche minima modifica ...
Caffè Guglielmo sponsor del contest fotografico su Fiumefreddo Bruzio
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CATANZARO – Un meraviglioso borgo lungo la costa del mar Tirreno, nella parte meridionale della provincia di Cosenza. L’ingresso al centro storico, da oriente, è la Porta merlata che si apre su piazza del Popolo, i cui contorni sono segnati da tre monumenti: la chiesa Matrice di San Michele Arcangelo, il palazzo del Barone Del Bianco ...
Lavazza, torna il contest all’Università di Scienze gastronomiche
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MILANO - Torna il Contest Lavazza in collaborazione con l'UNISG e Slow Food, che coinvolge gli studenti del Master in the Slow Art of...
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