giovedì 02 Maggio 2024
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Cappuccino

Cappuccino Latte Art

Bevanda a base di arachidi: la nuova soluzione per il cappuccino vegetale

mezzapenna -
MILANO - Il latte vaccino è sempre più indigesto: sono in tanti che ultimamente, si sono riscoperti intolleranti. In base a questa nuova sensibilità,...
Fiere e Manifestazioni

Mumac Academy sarà alla Fiera Gulfood in Dubai fino al 22 febbraio

Desk1 -
MILANO - Mumac Academy – l’Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali – fa tappa a Dubai per la 23° edizione di Gulfood,...
Interviste

Parla Luigi Lupi: «Aumentano i corsi di livello ma il vero problema è la scuola pubblica»

Desk1 -
MILANO – Al Sigep abbiamo incontrato Luigi Lupi, tra l'altro uno dei padri mondiali della Latte Art, uno dei maggiori esperti internazionali di caffetteria...
Cultura

A Cerro (Varese) c’è la mostra dedicata a «Espresso and Cappuccino Cups»

mezzapenna -
MILANO - Una mostra quella al Midec, il Museo Internazionale del design ceramico, che nasce da una lunga riflessione. Due anni fa Sandra Baruzzi,...
Bar Caffetteria

I glitter sbarcano anche in caffetteria e il cappuccino diventa glamour

Desk2 -
MILANO – Dopo aver conquistato l’universo del make up e quello dell’abbigliamento, ecco che i glitter sbarcano anche sulla nostra tavola. Già, quasi impossibile...
Cappuccino Latte Art

Arriva il Goth Latte: il cappuccino scuro che soddisfa le anime dark

mezzapenna -
Nei bar e sui social scoppia la nuova moda del Goth Latte: il cappuccino di soia e carbone vegetale che colora la tazza di nero.
Cappuccino Latte Art

Latte art: varato il World Lags Ambassador prize. A Host le nomination

Desk1 -
MILANO - È stato istituito il WLAG PRIZE per il maggior certificatore mondiale e per il Promoter Point che si è distinto nel promuovere il sistema. Il Prize verrà consegnato ad Host in data di lunedì 23 ottobre 2017 alle ore 17.30 presso lo stand del Villaggio del caffè al PADIGLIONE 10 H60 L53 durante la Fiera Host...
Cappuccino Latte Art

Fabio Scacciaferro, il re del cappuccino, si prepara per i campionati italiani

Desk2 -
POGGIBONSI (Siena) – Abbiamo parlato con un ragazzo di soli venti anni, che può essere considerato un vero e proprio artista. Il suo nome...
Attrezzatura

Nespresso Lattissima One prepara espresso, macchiato o cappuccino

Angela Hysi -
MILANO - Concedersi un momento in compagnia del proprio caffè Nespresso preferito non potrebbe essere più semplice grazie alla nuova Lattissima One (FOTO sopra). Si tratta dell'ultima macchina nata in casa Nespresso ideata pensando soprattutto agli...
Aziende

Verso HostMilano ’17: Lattiera Évolution per un cappuccino a regola d’arte

Desk2 -
MILANO – La Lattiera Évolution di ILSA è stata progettata per offrire un cappuccino a regola d’arte. L’innovativa “scanalatura” presente sul corpo della lattiera accelera il flusso vorticoso del latte, favorendo: l’inglobamento dell’aria e l’eliminazione delle bolle d’aria più grandi ...
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