giovedì 06 Novembre 2025
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caffè

Caffè verde

NKG Bero Italia: «Nel mercato dello sdoganato con una proposta innovativa»

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GENOVA - Una conversazione-intervista con i responsabili di NKG Bero Italia Spa per esplorare un nuovo servizio a disposizione di tutti i torrefattori italiani....

La Iaco istituisce un fondo per la rinascita del settore del caffè in Africa

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ABIDJAN (Costa d’Avorio) – L’Organizzazione Interafricana del Caffè (Iaco) ha annunciato quindi l’istituzione di un fondo dedicato alla rinascita della produzione di caffè nel...
Interviste

Parla Luigi Lupi: «Aumentano i corsi di livello ma il vero problema è la scuola pubblica»

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MILANO – Al Sigep abbiamo incontrato Luigi Lupi, tra l'altro uno dei padri mondiali della Latte Art, uno dei maggiori esperti internazionali di caffetteria...
Eventi

Nei Bialetti Store, il gusto fa festa con i Caffè d’Italia e il cioccolato di Lindt

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MILANO – Bialetti, in collaborazione con Lindt, organizza la Festa del Caffè e del Cioccolato. Un evento che da giovedì 8 a domenica 21...
Bar Caffetteria

Macchina sporca o pressatura inadeguata: i 10 errori più comuni dei baristi secondo Nestlé

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MILANO – Leggerezze, casualità o errori banali, il rito del caffè a volte viene rovinato dall’inesperienza dei baristi. Una bevanda che se servita rispettando...
Salute e caffè

Accuse di cancerogenicità al caffè: ecco che cosa sta succedendo in California

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MILANO – Un allarme, “Nuoce gravemente alla salute”, anche per il caffè, come sulle sigarette e il tabacco. Sì, perché questo avviso potrebbe presto...
Caffè

In Italia caffè, tè e tisane crescono del 35%, lo dice l’Osservatorio Deloitte

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MILANO – Repubblica ha pubblicato un'analisi che riprende i dati emersi dall'Osservatorio Deloitte, organizzato a Milano la settimana scorsa. L’Osservatorio prende spunto dalla pubblicazione Deloitte,...
Caffè

Tea vs Coffee: più caffeina nel caffè, ma molto dipende dall’infusione

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MILANO – Ogni giorno quando si aprono gli occhi e si mettono i piedi fuori dal letto, la prima cosa a cui si pensa...
Acqua

Tè e caffè? Meglio evitarli in aereo: la testimonianza di una ex hostess

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MILANO – È meglio non prendere il caffè in aereo. Anche se siete amanti della prelibata bevanda, anche se avete difficoltà a rinunciarvi, anche...
Salute e caffè

I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio

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MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...
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