lunedì 03 Novembre 2025
type here...
- Advertisement -spot_img

TAG

caffè

Fiere e Manifestazioni

Il rinnovamento del caffè artigianale a Rimini nell’ idea Morettino Coffee Lab

Desk1 -
PALERMO - Il caffè artigianale siciliano protagonista al Sigep 2020, il Salone di Rimini dedicato al mondo del Food service. Morettino, storica torrefazione di Palermo che festeggia quest’anno i cento anni di attività, sarà presente alla Fiera nel Padiglione 1/ Booth 06 con la rivoluzionaria proposta del Morettino Coffee Lab...
Fiere e Manifestazioni

Vision Plaza: per i 5 giorni di dibattiti anche sul caffè e l’espresso, da sabato 18 al 22

Desk1 -
MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
Curiosità

A Monaco di Baviera c’è un bar che serve i consulti psicologici con il caffè

Desk2 -
MILANO – In Italia il barista (o la barista) è spesso il nostro confidente e anche un po’ il nostro psicologo. Capace di captare...
Analisi di mercato

Report Ico: produzione di arabica in calo, per i robusta sarà un anno record

Desk2 -
MILANO – Il rally di New York spinge i prezzi degli arabica a livelli senza precedenti da oltre due anni. Secondo il nuovo report...
Aziende

Matrimonio espresso motori: illycaffè con Fiat per una nuova caffetteria in Brasile

mezzapenna -
MILANO - Il connubio tra motori di automobili e di macchine espresso si esprime al meglio nella nuova partnership tra Fiat e illycaffè. Insieme,...
Curiosità

Perché a Napoli, in principio, il caffè era considerato la bevanda del diavolo

Desk2 -
MILANO – Anche il caffè a Napoli è oggetto di usanze e superstizioni. Al pari di molti altri alimenti che fanno parte della ritualità della tavola. Come il pane, il sale e, naturalmente,  l’aglio e il peperoncino. Scopriamo questi rituali scaramantici, spesso motivati da fatti storici e tradizioni popolari...
Scienza

Cellule di piante di caffè in orbita a marzo per vedere se e come si modifica il dna

Desk1 -
MILANO - Cellule provenienti da piante di caffè (e alcune di canapa) saranno inviate sulla ISS, la Stazione spazale internazionale, il prossimo marzo. La missione cercherà di verificare gli effetti dello stress del viaggio spaziale e delle radiazioni sulle cellule di caffè provenienti dalle piante...
Cultura

Degustare la musica ascoltando il vino, e adesso proviamo anche con l’espresso

Desk2 -
PESSIONE (Torino) – Degustare ascoltando la musica per esplorare le arcane connessioni tra i sensi: un concetto sperimentato da tempo in campo vinicolo e...
Arabica

Angola, la produzione del caffè è vero il tesoro nascosto del Paese

Desk1 -
MILANO - Il 1970 è stato brillante nella storia della produzione di caffè commerciale in Angola. A causa del clima favorevole, era prossima a 300.000 tonnellate/anno. Quindi, la maggior parte sarebbe andata al di là del confine, con priorità per la Germania, al tempo il suo mercato principale...
Salute e caffè

Bere caffè riduce il rischio di sindrome metabolica, lo dice uno studio italiano

Desk2 -
MILANO – Bere caffè riduce il rischio di sviluppare la sindrome metabolica: così un rapporto dell’Isic – Institute for Scientific Information on Coffee – che riferisce di uno studio che ha stabilito una correlazione positiva tra il consumo della bevanda e la minore incidenza di questa patologia...
1...222324...244Pagina 23 di 244

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione