mercoledì 22 Ottobre 2025
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Aziende

CULTURA – A Ostuni tutti a tavola con un menu al caffè

Comunicaffè -
OSTUNI (Brindisi) - La condotta Slow Food Piana degli Ulivi e il coffee store “Grano Nero” organizzano due giornate dedicate alla degustazione teorica e...
Aziende

GTTC/UNESCO – Caffè espresso italiano tradizionale: ecco i documenti del progetto per il varo dell’operazione con l’Unesco

Comunicaffè -
MILANO - Il presidente del Gruppo triveneto torrefattori di caffè, il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ci ha inviato l'atto costitutivo del "Consorzio di tutela...
Autori

CAFFE’ E SALUTE – Spiegato perchè un consumo moderato contribuisce alla corretta idratazione

Comunicaffè -
MILANO - Una nuova ricerca, pubblicata su Plos one, ha evidenziato che bere un quantitativo moderato di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non...
Aziende

NON PIU’ SOLO CAFFE’ E LATTE – Starbucks entra nel mondo degli hamburger

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MILANO - La catena di caffè Starbucks è pronta a fare il suo ingresso nel mondo degli hamburger, un business in continua crescita negli...
Acqua

SALUTE – Contrordine, l’espresso contribuisce alla corretta idratazione del corpo umano

Comunicaffè -
MILANO - Contrariamente a quanto pensato finora, il consumo moderato di caffè contribuisce a una corretta idratazione. A sfatare il falso mito, secondo cui...
Aziende

SAECO E PELLINI – Sboccia una passione tutta italiana

Comunicaffè -
Saeco, marchio sinonimo di esperienza nel mondo dell’espresso, presenta “Saeco e Pellini, una passione tutta italiana” la nuova promozione che regala il piacere di...
Aziende

LA GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA FESTA DEL GTTC – In 306 immagini il Gruppo torrefattori caffè del Triveneto, festeggia i primi 60 anni

Comunicaffè -
Domenica 25 maggio si è svolta a Villa Foscarini Rossi di Stra la Festa per i primi 60 anni del GTTC, il Gruppo Torrefattori...
Analisi di mercato

DAL GASTRONAUTA DAVIDE PAOLINI – Perdere l’espresso

Comunicaffè -
di Davide Paolini* Pochi giorni fa, un avvocato americano, grande appassionato di cibo, in Italia per visitare i laboratori di panetterie, mentre ci stavano servendo in...
Cultura

STORIA – Perché beviamo il caffé al mattino? Tutta colpa di Caporetto…

Comunicaffè -
di Alessandro Marzo Magno* Lo straniero passa, l’italiano no: la battaglia del Piave in campo gastronomico assume un esito opposto rispetto a quello che avrebbe...
Aziende

CAFFE’ SPORT BORGHETTI – Morta ad Ancona Adelia discendente della dinasty del Caffè Sport

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ANCONA E' morta ad Ancona Adelia Borghetti (FOTO), una delle ultime discendenti di Ugo Borghetti, il re del caffè sport. Aveva 93 anni ed...
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