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Umami VIDEO / 3 – Le interviste a Andrea Matrangolo e a Simone Guidi barista di Roma
MILANO - Andrea Matrangolo e Simone Guidi barista di Roma spiegano che cosa li ha interessati e colpiti dell'edizione zero di Umami Coffee Campus...
CAFFE’ RITAZZA WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP – Il trionfo della svedese Louise Olsson
BOLOGNA - Alla sfida mondiale tra i dipendenti di Caffe' Ritazza si è imposta la svedese Louise Olsson che ha dimostrato il proprio talento...
RECORD – Gianni Cocco, il barista dell’Aicaf da 600 caffè all’ora: è di Erba il recordman della tazzina, una ogni sei secondi
ERBA (Como) - Seicentoventitré caffè serviti al tavolo in un’ora, oltre dieci tazzine al minuto, una ogni sei secondi. Il Guinness World records è uno...
RIMINI – Chiede lo scontrino per l’espresso, il barista gli sferra un pugno in faccia
RIMINI. «Lo scontrino, prego». Una richiesta che, per “appena” un caffè, dev’essere sembrata assurda al titolare del locale che, di tutta risposta, ha sferrato...
NORDIC BARISTA CUP 2013 – Per Dalla Corte tre giorni intensi di gare e lectures con il piacevole sottofondo di aromi e gusti dei...
MILANO - L’appuntamento per l’avvio dei lavori del Nordic Barista Cup è per giovedì 5 settembre alle 8 del mattino presso Scenbygget nel cuore...
L’ESORDIO ASACHIMICI – Al Nordic Barista Cup 2013 il pulito in primo piano
VESCOVATO (Cremona) - Chi ama il caffè vuole conoscerlo sempre più a fondo sia da un punto di vista tecnico-scientifico, sia gustativo e di...
I titoli delle notizie diffuse ieri su Comunicaffè International e leggibili in inglese sul portale www.comunicaffe.com
Ecco i titoli di ieri: ITALIA - La svedese Louise Olsson trionfa nel Caffè Ritazza World Barista Championship andato in scena a Bologna nella sede...
NUOVA SIMONELLI – A Berlino la T3 Aurelia per la nomina del Barista campione della Germania
MILANO - Si tiene dal 17 al 19 Settembre a Berlino (presso Kosmos) un grande evento dedicato allo specialty coffee. Con un interessante programma...
ACCADEMIA MAESTRI DEL CAFFÈ – Nuovi corsi e nuovi programmi ora in 10 sedi in tutta Italia per il perfezionamento del barista e il...
MILANO - L’Accademia italiana maestri del caffè (Aicaf) riparte con i nuovi programmi formativi atti al perfezionamento della mano del barista e non soltanto,...
IL LIBRO AL CAFFE’, RECENSIONE – L’incanto della semplicità ne “Il primo caffè del mattino” di Diego Galdino
MILANO - La storia, presentata qualche tempo fa con un delizioso servizio da non ricordo quale TG; è effettivamente di quelle che fanno sognare...
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