giovedì 11 Dicembre 2025
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Andrej Godina

Opinione

Brumen, a Godina: «I classici parametri di preparazione dell’espresso non sono obsoleti»

mezzapenna -
MILANO - Nello scorso numero abbiamo pubblicato il commento Andrej Godina riguardo il tanto discusso lancio di Coca-Cola Plus Café Espresso in Brasile. Primo Paese produttore...
Formazione

Bazzara Academy: a luglio il nuovissimo corso Espresso Professional

Desk2 -
TRIESTE - Bazzara Academy prosegue le collaborazioni con Andrej Godina. Il noto caffesperto, assaggiatore professionista. Specializzato nell’analisi sensoriale del caffè espresso. E inserisce in calendario...
Bar Caffetteria

Flagship Lavazza di Milano: la prova in diretta dell’esperienza slow coffee di Andrej Godina

Desk2 -
di Andrej Godina MILANO — Mi alzo presto al mattino per andare in centro città per raggiungere Simone, barista, che ha iniziato ad allestire lo...
Torrefattori

Associazione Caffè Trieste in Honduras per una missione commerciale e formativa

Desk2 -
TRIESTE - È in pieno corso la missione commerciale e formativa dell’Associazione Caffè Trieste. Che questa volta va alla scoperta delle piantagioni di caffè...
Formazione

Bazzara Academy, a giugno e luglio fitto calendario con corsi di Andrej Godina

Desk2 -
TRIESTE — Per la Bazzara Academy nei mesi di giugno e luglio è previsto un calendario fitto di appuntamenti, fra cui spiccano due corsi...
Eventi

Io bevo caffè di qualità: torna l’evento dedicato allo specialty coffee a Venaria

mezzapenna -
VENARIA (Torino) - Il 13 e il 14 aprile avrà luogo la seconda edizione di Io bevo caffè di qualità. Il format di degustazione dedicato alla diffusione della...
Autori

Andrej Godina alla Starbucks Reserve di Londra: «Tutto al massimo, anche i prezzi»

mezzapenna -
MILANO - In attesa dell'apertura milanese del primo locale italiano del colosso mondiale Starbucks, i coffee lovers possono contare su diversi assaggi di ciò...
Autori

Andrej Godina alla Starbucks Reserve di Londra: «Tutto al massimo, anche i prezzi»

mezzapenna -
MILANO - In attesa dell'apertura milanese del primo locale italiano del colosso mondiale Starbucks, i coffee lovers possono contare su diversi assaggi di ciò...
Fiere e Manifestazioni

Nescafé mostra a Rimini le sue idee rivoluzionarie nel mondo del caffè

mezzapenna -
RIMINI - Alla Fiera ormai prossima di Rimini, non poteva certo mancare all'appello Nescafé. Presente quindi nelle giornate della manifestazione dedicata al settore del gelato,...
esclusiva

Scrive Godina: Honduras nel caos ma il raccolto è di qualità e regolare

Desk2 -
MILANO – Reduce dal convegno Gran caffè Italia di Napoli, Andrej Godina è rientrato in Honduras. Qui ha potuto toccare con mano la situazione...
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