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venerdì 02 Maggio 2025
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Autogrill ha analizzato tutti i principali trend della ristorazione on the go

Desk7 -
MILANO - Il 2022 è stato l’anno della ripresa dei viaggi,  in particolare sono le generazioni più giovani che stanno tornando a utilizzare tutti...
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Migliore Insegna 2023: su 24 categorie, dei coffeestore

Desk7 -
MILANO - Nella cornice milanese del Magna Pars sono stati assegnati i riconoscimenti della terza edizione di Migliore Insegna, la più grande indagine indipendente...
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Accademia del caffè espresso e Università di Firenze al TMCF con la ricerca sul riconoscimento degli specialty

mezzapenna -
MILANO - In quel grande contenitore che è stato The Lab durante la terza edizione di The Milan Coffee Festival, riportiamo la ricerca svolta...
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Pambianco: Per i Gruppi dell’alta ristorazione 2021 di risalita, ecco la top 5

Desk7 -
MILANO - Pambianco ha condotto uno studio sullo status della ristorazione dopo le chiusure del 2020 e quello che ne emerge è un panorama...
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L’importanza del primo pasto: 1 italiano su 3 lo consuma con la famiglia e il caffè c’è sempre

Desk7 -
MILANO - Regola numero uno: per iniziare bene la giornata, la prima cosa da fare al mattino è la colazione. Sempre e comunque. Adattandola...
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L’effetto del global warming sulla tazzina di caffè: quali i rischi lungo tutta la filiera

Desk7 -
I cambiamenti climatici e il global warming stanno mettendo in serio pericolo raccolti e forniture di caffè. Secondo Bloomberg, il prossimo marzo in Brasile...
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Confcommercio: “L’elettricità in Italia costa il 70% di più che in Francia, in Spagna del 27%”

Desk7 -
Secondo un’analisi comparativa realizzata da Confcommercio, in collaborazione con Nomisma Energia, tutte le categorie economiche prese a riferimento pagano in Italia una bolletta elettrica notevolmente...
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Lo studio sui consumatori: il 75% rimanda gli acquisti, ma si torna nei negozi fisici

Desk7 -
MILANO – Zebra Technologies Corporation (NASDAQ: ZBRA), azienda innovatrice in prima linea con soluzioni e partner che offrono prestazioni all'avanguardia come vantaggio competitivo, ha...
Salute e caffè

Isic, caffè e diabete di tipo 2: “Tre-quattro tazzine al giorno possono prevenirlo”

Desk7 -
MILANO – Una sfida quotidiana che impegna 24 ore su 24, che dura tutta la vita. Questo significa avere il diabete, una malattia cronica,...
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Davis parla del potenziale delle specie selvatiche per il futuro di tutta la filiera

mezzapenna -
BOSTON - Di recente si è tenuto a Boston negli Stati Uniti, il sensory summit organizzato dalla Specialty coffee Association (Sca). Riportiamo l'intervento di...
Analisi di mercato

Iri: “Pressione finanziaria riporta i consumatori all’austerità degli anni ’70”

Desk7 -
MILANO – Iri divulga l’aggiornamento dell’analisi semestrale FMCG Demand Signals. Il nuovo studio mette in luce alcuni cambiamenti significativi del modo in cui i...
Studio

AstraRicerche: il valore più tipico dell’italianità è la convivialità nei bar

Desk7 -
MILANO - Qual è il tratto caratteristico dell’italianità oggi? Quali sono gli ingredienti di quel mix di saper fare e saper vivere che da...
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