mercoledì 05 Novembre 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Cacao & Cioccolato

No a un mondo senza cioccolato, un progetto ecosostenibile per il Ghana

Desk2 -
ROMA – Sventare il rischio di un mondo senza cioccolato, sostenendo colture sostenibili del cacao in Ghana. E’ l’obiettivo condiviso da Future Food Institute, Google...
Industria

Mazzer pensa green: ogni 10 macinacaffè 4 nascono dall’energia del sole

Desk1 -
GARDIGIANO DI SCORZÈ (Venezia) - Mazzer aderisce alla tredicesima edizione di “M’illumino di Meno”, la campagna promossa dallo storico programma di Rai Radio 2,...
Caffè

Riciclo: così nel Regno Unito il caffè si trasforma in pellet per caldaie

Desk2 -
MILANO – Da 218 tonnellate di fondi di caffè poter ottenere 98 tonnellate di pellet per riscaldare 453 abitazioni britanniche. Tempo a disposizione: un anno....
Caffè

Il caffè dell’Uganda: tante varietà da riscoprire e un festival per gustarle

Desk2 -
BRA, Cuneo – Dall’arabica nyasaland del Monte Elgon, coltivata in consociazione con zenzero e lemongrass, alla robusta nganda promossa dai giovani di Bukunja, al...
Sostenibilità

Il sistema Fairtrade a BIOFACH 2017, la fiera del biologico di Norimberga

Desk2 -
MILANO – Il sistema Fairtrade sarà presente a BIOFACH 2017, la fiera internazionale del biologico (Norimberga, 15 - 18 febbraio). Lo stand istituzionale, gestito...
Torrefattori

Kimbo Elite, 3 miscele speciali per i professionisti. E c’è anche il Bio Fairtrade

Desk1 -
MILANO - Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano, presenta la linea Elite, una nuova gamma di miscele destinate al canale Foodservice:...
Lifestyle

Darjeeling, un affascinante viaggio alla scoperta dell’India del tè e dei suoi costumi

Desk2 -
DARJEELING, India – Un sole maestoso si leva da dietro le colline del Darjeeling, nel nord dell’India. In casa c’è già movimento, la famiglia...
Bar Caffetteria

La Colombia ospiterà la quarta edizione del talent show Barista & Farmer

Desk2 -
RIMINI – Sono aperte da ieri le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di...
Scienza

Traguardo storico: sequenziato per la prima volta il genoma della Coffea Arabica

Desk2 -
MILANO – Traguardo storico per la scienza del caffè. Un team di ricercatori con base negli Stati Uniti ha annunciato il sequenziamento del genoma...
Caffè

«Il pellet dai fondi di caffè si può (e si deve) fare», il progetto di Francesca

Desk2 -
MODENA - Partire dai fondi caffè per creare pellet ecologico. In un mondo che va veloce e che richiede a tutti noi di stare...
Attrezzatura

Un 2017 verde, sostenibile e responsabile per Rancilio Group

Desk2 -
Gli alberi ci salveranno la vita? Sembra una visione da film di fantascienza, ma non è così. Da un dossier diffuso da The Nature Conservancy,...
Comunicati Stampa

Nato a Milano Just Eat Ristorante Solidale ora punta su Roma

Desk2 -
MILANO - JUST EAT (www.justeait.it), azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, annuncia Ristorante Solidale, il primo progetto...
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