giovedì 22 Gennaio 2026
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AMAZZONIA A RISCHIO – L’agricoltura se la mangia: le piantagioni di caffè e canna da zucchero o soia frammentano la più grande foresta del mondo che rischia di scomparire con gravi danni per l’ambiente del Pianeta

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amazzonia

MILANO – Contro la deforestazione dell’Amazzonia il ministro dell’Ambiente brasiliano propone una squadra speciale di sorveglianza attiva 365 l’anno; composta da professionisti dell’ esercito, della marina; dell’aeronautica e anche dei servizi di intelligence militare.

CACAO – Il Consorzio di Tutela del Cioccolato Modicano dà il benvenuto al nuovo erede al trono inglese e a tutti i bambini britannici nati nello speso giorno

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cioccolato di modica
La barretta, come per il Penny d'argento coniato dalla Casa Reale per l'occasione, sarà offerta in dono a tutti i bambini inglesi, nati nello stesso giorno del royal baby, per i quali perverrà una formale richiesta al Consorzio. Modica (Ragusa), 26 luglio 2013. ANSA

MODICA (Ragusa) – Il consorzio di Tutela del Cioccolato modicano ha prodotto una barretta di Cioccolato di Modica in edizione speciale. Con incarto (nella fotografia a fianco) dedicato, per festeggiare la nascita dell’erede al trono inglese. All’interno l’incarto conterrà la dedica del Consorzio.

I titoli delle notizie diffuse venerdì 26 luglio 2013 su Comunicaffè International

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mondo del caffè

MILANO – Com’è consuetudine, per tutti i lettori che si sono persi l’uscita di questo venerdì, l’indice dei titoli usciti il 26 luglio.

Indice pubblicato su Comunicaffè International

STARBUCKS – Trimestrale sopra le attese, grazie alle maggiori vendite e ai prezzi del caffè in calo.

ITALIA – Con HOSThinking, a Host 2013 i nuovi concept Ho.Re.Ca. si fanno avanguardia.

SCAA – Nuova formula per le selezioni regionali del campionato americano baristi.

Alcuni titoli sugli USA

USA – Nama annuncia il secondo mese nazionale del coffee service.

STATI UNITI – Siglata partnership tra Green Mountain Coffee Roasters e Cinnabon.

USA – Marley Coffee sposta la sede centrale a Denver e annuncia assunzioni.

Ultimi titoli dell’indice

VIETNAM – Export di luglio in calo del 21,3% secondo il Gso.

ETIOPIA – La produzione della  Regione delle Nazioni, Nazionalità e Popoli del Sud ha superato le 83mila tonn.

SCIENZA – Bere caffè riduce il rischio di suicidio, lo dice uno studio della Harvard School of Public Health.

INDIA, 3° FORNITORE DELL’ITALIA – Il Coffee Board del governo prevede un produzione 2013/14 al livello record di 347mila tonnellate

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Coffee Board of India

MILANO – Nonostante le avversità climatiche e colturali, la produzione indiana 2013/14 raggiungerà il livello record di 347mila tonnellate (5,78 milioni di sacchi). Ben 28.8000 tonn in più (+9,05%) rispetto all’annata precedente. Così la stima “post fioritura” del Coffee Board of India – l’ente governativo di coordinamento del settore del caffè – diffusa lunedì unitamente alla stima finale per il 2012/13. L’India, sommando i suoi arabica e robusta, è il terzo fornitore dell’Italia dopo Brasile e Vietnam.

BORSA – La Banca d’affari Usa Goldman Sachs abbassa la previsione sui prezzi degli arabica

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Goldman Sachs

MILANO – Goldman Sachs non scorge all’orizzonte la sagoma del toro. La banca americana taglia anzi l’outlook sui prezzi degli arabica, alla luce dei dati sulla produzione e i consumi diffusi a giugno dal dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda).

TENDENZE – Questa estate si diffonde la moda dello “slow gelato”. È un nuovo modo di intendere il consumo dell’alimento anticaldo per eccellenza

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gelato
Per i gelato taste tester, un compenso di 500 dollari per una sessione di assaggio

MILANO – Pistacchio, nocciola, cioccolato: ogni gusto va bene. Basta che sia fatto con latte fresco di alta qualità, prodotti del territorio e sapienza artigianale. Gelato fa rima con estate e l’amore degli italiani per coni, coppette e gusti assortiti non conosce posa. Un dolce che ormai ha preso il nome di Slow gelato.

VENDING – La Confida chiede il blocco dell’aumento dell’Iva sul caffè che scatterà da gennaio 2014

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lucio pinetti vending confida venditalia
Lucio Pinetti Presidente Confida

MILANO – “Dal 1 gennaio 2014 aumenta l’Iva sui prodotti venduti nei distributori automatici. Per finanziare l’Ecobonus anche la pausa caffè sarà più amara. In particolare, l’aliquota passa dal 4 al 10%. È così che si aggrava la crisi”. Lo ha affermato ieri Lucio Pinetti, presidente di Confida, Associazione Italiana Distribuzione Automatica aderente a Confcommercio (nella fotografia in alto), intervenuto al convegno ”Tasse..le cambiamo?” tenutosi a Roma.

NUOVA SIMONELLI – Il caffè italiano nel mondo, da tutto il mondo nelle Marche a studiare le macchine per il caffè e le altre eccellenze: parla Nando Ottavi, presidente dell’azienda di Belforte e a capo degli industriali della Regione

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caffè italiano ottavi nuova simonelli

MACERATA – Il mare è di fronte. Basta attraversarlo. La terra è antica. Basta renderla attraente. Il fuoco c’è ed è quello che anima le nuove leve imprenditoriali che quel mare e quella terra vogliono rendere punti strategici nella mappa della geografia economica mondiale. I confini nazionali sono stretti e l’internazionalizzazione è una scelta obbligata per crescere. Anche e soprattutto per il caffè italiano.

RAVENNA – Dalla colazione alla merenda, mangiare è family friendly: nasce la Piccola Pasticceria Ferrari, con dolci su misura e cappuccini biologici a prezzo ridotto

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pasticceria ferrari

RAVENNA – La vita sociale con i bambini al seguito a volte presenta ostacoli. Luoghi non attrezzati, prezzi alti, spazi ben poco a misura di bambino. A sposare in pieno la cultura del family friendly c’è da pochi giorni il Caffè Pasticceria Ferrari di via Gordini 11. Un posto a misura di bambino per tutti i giorni dell’anno dal lunedì alla domenica.

GIUGLIANO (NAPOLI) – La caffetteria Cante volta pagina: nuovo design per aumentare la clientela. Il bar del Corso Campano punta al cambiamento, ai giovani e all’innovazione. L’obiettivo è di sviluppare la movida giuglianese

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caffetteria cante

GIUGLIANO (Napoli)- Restyling per la vecchia caffetteria Cante (nella fotografia a fianco), nel centro del Corso Campano. Cambia e diventa un polo attrattivo per giovani. Luci bianche e design moderno, musica da sottofondo e staff giovanile fanno da cornice ad un ambiente che si rivolge ad un target d’età diverso.