MILANO – A ognuno di noi è capitato di non riuscire a mantenere gli occhi aperti e di aver bisogno urgentemente di caffeina per donarci un po’ di sprint. L’olandese Douwe Egberts, torrefattore tra i leader del settore nel mondo, ha ideato un metodo per regalare il suo caffè. Un dono per tutti coloro che hanno bisogno di riprendersi da un improvviso attacco di sonno.
BASE A SINGAPORE – Testa di ponte in Asia di Autogrill per servire anche India e Sri Lanka ed espandersi in Oriente
MILANO – Autogrill, il colosso italiano della ristorazione e delle concessioni negli aeroporti, si sta organizzando per andare all’assalto del mercato asiatico. Il gruppo guidato da Gianmario Tondato ha deciso di mettere in piedi un hub a Singapore. Si tratta di un progetto concreto, visto che la controllata World Duty Free Group (Wdfg) ha già scelto il partner.
AMERICA LATINA – Export in frenata a giugno, ma il dato sui 9 mesi rimane positivo
MILANO – Export in frenata per i produttori latino americani, secondo i dati dell’Anacafé, l’autorevole associazione nazionale del caffè del Guatemala. Essa elabora e raccoglie i dati sulle esportazioni forniti da 9 paesi del centro e sud America, produttori soprattutto di caffè arabica lavati.
CAFFÈ SOLUBILE – Una storia cominciata 75 anni quando fa viene lanciato sul mercato svizzero il caffè in polvere Nescafè. Ma è un’invenzione che in realtà risale al 1881
MILANO – Dici caffè e pensi a piantagioni sterminate in America Latina e Africa. O, al massimo, al nostro Eduardo De Filippo. In ogni caso, non verrebbe mai in mente a nessuno il Giappone. Eppure anche il Sol Levante ci ha messo lo zampino: si deve al dottor Satori Kato, un chimico nippo-americano, l’invenzione del caffè istantaneo (o, com’era chiamato all’epoca, il “just-add-hot-water coffee”), nel 1881.
I titoli delle notizie diffuse lunedì 29 luglio 2013 su Comunicaffè International
MILANO – Ecco i titoli delle news pubblicate di lunedì. Il 29 luglio 2013 è stata una giornata ricca di novità nell’universo del chicco. Scorrete tutti gli aggiornamenti su Comunicaffè international.
News 29 luglio
SINGAPORE – Super Group punta a nuove acquisizioni per rivaleggiare con Nestlé.
DOMINICA – Nuova torrefazione incentiverà la produzione locale.
CINA – Lo Yunnan promuoverà la coltivazione di caffè di alta qualità.
Alcune news dal mondo anglofono
UK – Mozione sollecita le autorità della Città di Londra a rinnovare l’impegno nella promozione del commercio equo.
USA – Gli ex presidenti Scaa Mike Ebert e Tim O’Connor alla guida del consiglio direttivo di Coffee Kids.
SOSTENIBILITÀ –
Le piantagioni certificate Rainforest Alliance sono uno straordinario habitat naturale popolato da specie rare. Tra queste, l’aoto dal ventre grigio. Lo conferma uno studio recente.
COLOMBIA – Governo propone modifiche al sistema di erogazione dei sussidi per evitare un nuovo sciopero dei cafeteros.
KENIA – L’associazione dei produttori e commercianti di caffè chiede nuove regole di mercato.
NUOVI MEDIA – Segafredo Zanetti Italia approda su Facebook.
LA TENDENZA – Il “Gelato al piatto”, esperimento di alta gastronomia: per una settimana in cento tra i migliori ristoranti di tutto il mondo
PARMA – Si è conclusa ieri nel capoluogo emiliano la quarta edizione de Il gelato nel piatto. L’evento che ha coinvolto cento fra i migliori ristoranti in tutto il mondo. Nell’ambito della manifestazione si sono potute assaggiare prelibate pietanze dove il re dei dolci estivi è accoppiato con Prosciutto di Parma, Parmigiano-Reggiano e prodotti Dop e Igp…
INDISCREZIONI – Autogrill (famiglia Benetton) approderà in Borsa a Milano da ottobre con World Duty Free. L’ad Tondato: “Pronti a lasciare l’Italia se non cambia il sistema delle concessioni delle aree di servizio lungo le autostrade”
MILANO -Nella fotografia a fianco l’amministratore delegato del colosso della ristorazione, Gian Mario Tondato. La società Autogrill (famiglia Benetton) – – , approderà con World Duty Free alla Borsa italiana da ottobre.
Autogrill si quota in borsa
Secondo fonti vicine al colosso del gruppo di Treviso, proprio in questi giorni sta proseguendo intensamente, ma senza criticità e problemi, il confronto con la Consob; per stilare il prospetto di quotazione della società nata dalla scissione parziale proporzionale del business Travel Retail & Duty Free di Autogrill.
Rispetto alle scadenze di massima che i manager si erano dati all’inizio del progetto di scissione, lo sbarco a Piazza Affari della matricola, originariamente previsto per la fine del mese di settembre, avverrà quindi sostanzialmente in linea con le previsioni. L’operazione di scissione è stata preceduta da un’accurata separazione dei crediti delle due entità, con l’avallo delle banche creditrici.
Alcuni dettagli
Nel consiglio di amministrazione sulla semestrale, in calendario mercoledì 31 luglio, verranno forniti ai consiglieri dettagli sullo stato di avanzamento dell’operazione. Essa prevede lo spin off nel rapporto di 1 a 1, ovvero un titolo Wdf per ogni azione Autogrill posseduta. Intanto a Piazza Affari il titolo sta accusando debolezza ed è in calo.
Intanto in un’intervista l’amministratore delegato di Autogrill, Gian Mario Tondato, ha affermato che la società potrà vedersi costretta alla scelta dolorosa di lasciare l’Italia. Questo se non si rivede l’intero sistema delle concessioni delle aree di servizio lungo le autostrade. Ha infatti lanciato l’allarme contro il raddoppio dei ristoranti lungo la rete autostradale che genera una sovraofferta di aree di servizio rispetto alla domanda.
Prosegue Tondato sulle condizioni del Gruppo
Tondato ha poi parlato di una crisi infinita che in 9 anni ha fatto scendere di 30 punti il peso dell’Italia sul totale del gruppo. Nel 2003 il solo business autostradale faceva quasi la metà del margine di tutta Autogrill ma l’anno scorso il peso dell’Italia è caduto al 14%. Se il calo dovesse continuare a questi ritmi, tra 3 anni la redditività dell’Italia sarà pari a un microscopico 3% e “a quel punto restare qui, non avrebbe più senso”.
Tuttavia, “di fronte a un quadro ragionevole e adeguato ai tempi di crisi, Autogrill sarà pronta a rilanciare anche in Italia”, ha assicurato il top manager.
Nuove prospettive di Autogrill
La società ha già manifestato la necessità di rivedere il sistema (numero di punti di vendita, affitti, orari e giorni di apertura dei locali); per rendere efficiente la gestione dell’attività, soprattutto in un contesto gravato da un pesante calo del traffico e dei consumi.
In quest’ottica, dato che nel 2013 giungeranno a scadenza alcuni importanti contratti di concessione storicamente gestiti da Autogrill sulle autostrade italiane. Nelle stime gli esperti assumono una percentuale di rinnovo inferiore alla media storica. Paradossalmente, ha fatto notare un esperto all’agenzia MF-Dowjones, le attività che hanno dato il nome al gruppo, gli autogrill appunto, saranno fortemente ridimensionati dopo la scissione delle attività F&B da quelle Travel Retail & Duty Free.
Sulla rete autostradale italiana ci sono troppe aree di sosta, una ogni 25 chilometri di rete; ma per garantire una redditività adeguata servirebbe che ce ne fosse una ogni 60 chilometri. L’eccesso di offerta causa incassi insufficienti e la soluzione, quindi, è l‘uscita dal business.
Una decisione di questo tipo avrebbe anche effetti paradossali all’interno della costellazione delle società che fanno capo alla famiglia Benetton; nel senso che Atlantia potrebbe subire ripercussioni negative, in termini di minori incassi dalle aree in asta, dalla decisione di Autogrill.
A TORRE ANNUNZIATA (NAPOLI) – Autogrill chiude e lascia i dipendenti a casa
TORRE ANNUNZIATA (Napoli) – Quindici lavoratori hanno perso il posto di lavoro senza nessun preavviso, quando l’Autogrill sull’A3 ha chiuso i battenti. Una comunicazione avvenuta tramite raccomandata il giorno prima che il locale sarebbe stato chiuso.
Napoli senza Autogrill e solo sentimenti negativi
La rabbia e lo sdegno delle persone, qualcuna reagisce in modo rabbioso e promette di far valere a tutti i costi i propri diritti. Una delle tante situazioni di criticità del colosso della ristorazione.
Già la scorsa settimana era stato contestato in Piazza del Duomo a Milano (nella fotografia sopra la protesta) dai lavoratori del magazzino di Pieve Emanuele, anche loro rimasti senza lavoro.
NUOVA SIMONELLI – Pronte tante novità anche per il marchio Victoria Arduino in vista di Host 2013
BELFORTE NEL CHIENTI (Macerata) – Mancano meno di due mesi all’HOST, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale. Ogni due anni rappresenta il principale appuntamento mondiale anche per il settore delle macchine per caffè. Nuova Simonelli sarà presente dal 18 al 22 ottobre a Fiera Milano-Rho, sede della manifestazione, con molte novità.
Nuova Simonelli: dove, quando, cosa
Al padiglione n.11 (stand C40-C48) del nuovo quartiere fieristico i visitatori troveranno nuove macchine, particolarmente innovative sia sotto l’aspetto del design che delle prestazioni; macchine già di successo, rinnovate nell’aspetto estetico e in quello tecnologico.
Due novità esposte
Il grande stand offrirà un panorama completo della gamma Nuova Simonelli nei due marchi prodotti. Quello della casa madre e quello Victoria Arduino, dove la tecnologia sviluppata negli ultimi tempi si associa ad un design di grande prestigio.
Lo spazio espositivo Nuova Simonelli sarà, come sempre, anche un punto di riferimento per conoscenza del prodotto e cultura del caffè, con la presenza di alcuni tra migliori baristi del mondo
GRECIA – Il Governo riduce l’Iva dal 23% al 13% per caffetterie e ristoranti
MILANO – Dal prossimo 1° agosto la Grecia, in accordo con Ue, Bce e Fmi, vedrà ridotta Iva su ristoranti, bar, caffè e sui prodotti di ristorazione dal 23% al 13%. Questa misura era molto attesa dal settore turistico, data l’importanza fondamentale che questo ha per l’economia del paese.
