giovedì 22 Gennaio 2026
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LO DICE LA SCIENZA – Il cioccolato, migliora l’efficienza della memoria degli anziani

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cioccolato fondente
Blocchi di cioccolato fondente

MILANO – Considerato da molti come una sorta di nettare degli dei, in alcuni casi fonte di vere e proprie dipendenze, il cioccolato è stato spesso oggetto di studi scientifici che ne hanno dimostrato gli effetti positivi per la nostra salute, soprattutto grazie al buon apporto di polifenoli contenuti in quello fondente.

I titoli delle notizie diffuse ieri su Comunicaffè International e leggibili in inglese sul portale www.comunicaffe.com

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D.E MASTER BLENDERS 1753 – Bilancio annuo in linea con le aspettative

MONDELEZ INTERNATIONAL – Il vice presidente esecutivo lascia a fine anno

SCAA – Starbucks sponsor ufficiale delle prossime due edizioni della convention annuale, il Perù paese ospite nel 2014

MCDONALD’S – Caffè a un dollaro in tutti i McCafé di California e Nevada

USA – Divisione Caffè di Youngevity International ottiene la certificazione SQF, Livello 2

MEDIO ORIENTE – Accordo commerciale firmato tra Coffee Planet e la catena Gdo olandese Jumbo

AUSTRALIA – Opere d’arte con le capsule Nespresso per sensibilizzare la cultura del riciclo

GIAMAICA – Segnali di ripresa nel settore del caffè

UTZ CERTIFIED – Progetto di formazione insegna le buone pratiche agricole ai produttori

USA – Mayorga market leader nel mercato ispanico americano

RICERCA – Nescafè Lab ha individuato le sette regole fondamentali da seguire per un “buon risveglio” tra le quali non manca l’abitudine per un buon caffè

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Nescafé

MILANO – Il rientro dalle ferie è un momento difficile soprattutto dal punto di vista del risveglio al mattino per riprendere la canonica routine quotidiana in ufficio. Per combattere lo stress da “sveglia che suona”, dopo giorni passati in vacanza, direttamente dagli Stati Uniti arrivano, secondo un classico per la divulgazione d’oltreoceano, le regole del “buon risveglio”, che permettono di cominciare la giornata con un marcia in più.

PREZZI – Raccolti in crescita per il caffè robusta. In Vietnam ci si attende un miglioramento produttivo del 17%, che rischia quindi di riflettersi sulle quotazioni, anche se sono già piuttosto depresse.

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export

MILANO – L’andamento delle quotazioni di Robusta è altalenante: la varietà quotata al Liffe di Londra. Molti investitori hanno ripreso un atteggiamento molto cauto, specialmente dopo che sono state rese note le previsioni di un prossimo ampio raccolto nelle piantagioni del Vietnam, il paese che guida la graduatoria dei produttori di questo tipo di caffè.

IMA (CAPSULATRICI E CIALDATRICI) – La quota Mandarin capital collocata a 18,60 euro

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MILANO – Il collocamento del 7,57% di Ima in mano a Mandarin Capital si è chiuso ieri a 18,60 euro per azione, secondo quanto riferiscono due operatori. “L’offerta è stata sottoscritta 1,5 volte; il prezzo finale è 18,6 euro”, ha rivelato un trader milanese.

EVENTI – Dalla Corte protagonista alla “corte del cibo” di Oslo

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Una settimana nel segno del caffè: è quanto si appresta a vivere il Matthallen, il più importante riferimento per la cultura del cibo della Capitale norvegese spesso sede di eventi internazionali.

VIDEO – La sferzata d’energia del caffè spray

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MILANO – Ne abbiamo parlato di recente ed ora abbiamo trovato anche il video che mostra la novità. Come forse qualcuno ha letto, due giovani  giapponesiimprenditori hanno brevettato un invenzione che consente di avere i benefici della caffeina senza averne gli effetti collaterali. Il problema del normale caffè infatti è che dà energia nell’immediato, ma l’effetto si esaurirebbe relativamente velocemente e a questo punto ci si sentirebbe più stanchi di prima.

COLOSSI – Nestlé divorzia da L’Oréal?

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nestlé
Nestlé

MILANO – Quando si tratta di multinazionali, colossi del calibro di L’Oréal e Nestlé, capire a fondo i motivi strategici delle decisioni diventa piuttosto complicato. In ogni caso le dichiarazioni sono ufficiali e derivano da un’intervista rilasciata al quotidiano francese “Les Echos”, da Jean-Paul Agon, amministratore delegato del colosso dei prodotti di bellezza.

DOLCI AL CAFFÈ – La battaglia del Tiramisù: ovvero tra campanilismo e tutela del prodotto

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tiramisù

MILANO – La notizia è che Luca Zaia presidente della regione Veneto, si sta occupando di dolci al caffè vuole chiedere il brevetto per il Tiramisù, rivendicandone le origini per la città di Treviso. Questo dolce è infatti molto apprezzato e conosciuto in tutto il mondo, e la notizia ha subito destato l’attenzione di illustri media anglosassoni come il Guardian e il Telegraph, che hanno dedicato ad essa molto spazio.

VENDING/PUBBLICITÀ – Bianchi vending Gruop affida a Zero il lancio della linea Duo che offre da un lato espresso dall’altro bevande calde

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MILANO – Zero – La pubblicità del vending si muove. starting ideas firma la nuova campagna per Bianchi Vending Group per il lancio della nuova Duo (nella foto), il distributore che offre da un lato caffè espresso e bevande calde e dall’altro bevande fredde e acqua naturale/frizzante. Una soluzione dal design ricercato e soprattutto altamente personalizzabile. Su quest’aspetto è stata costruita la comunicazione.