MODICA (Ragusa) – La città di Bufalino e quella di Quasimodo ospiteranno le proiezioni dei finalisti del Premio Corto Moak 2013. Primo appuntamento a Comiso al Teatro Naselli Giovedì 3 ottobre dalle ore 20 alle 24 con la proiezione continua dei dieci cortometraggi selezionati dalla giuria del concorso internazionale promosso da Caffè Moak in collaborazione con Archinet. Venerdì 4 ottobre sarà invece l’Auditorium Pietro Florida in Piazza Matteotti a Modica ad ospitare le proiezioni dalle 20 alle 24.
ANUGA – 6.777 espositori dell’alimentare (e caffè) per l’edizione 2013
MILANO – La 32ma edizione della fiera Anuga tende a sottolineare il suo ruolo come primo palcoscenico internazionale per l’alimentare le bevande. Dal 5 al 9 ottobre 2013 parteciperanno a Colonia addirittura 6.777 espositori da 98 Paesi.
HOST 2013 – Barattoli compositi per il caffè
MILANO – Questa volta parliamo di barattoli per il caffè. Sì, perché per la prima volta, la società tedesca Weidenhammer Packaging Group (WPG), leader a livello mondiale nel mercato dell’imballaggio, partecipa a Host presentando un rivoluzionario contenitore per il tostato pensato per l’uso domestico (foto).
HOST 2013 – L’innovazione nella tradizione di Unic
NIZZA (Francia) – Interessanti novità da Unic per Host 2013. Quando l’innovazione si confonde con il settore economicamente eccezionale dell industria del caffè espresso, si conclude solamente con le novità da scoprire e da provare sullo stand UNIC B60-C59 Hall 11.
NESCAFÉ DOLCE GIUSTO – Ecco la macchina ispirata al design Anni ’60
MILANO – “Giovane”, anticonformista, dallo stile assolutamente inedito: è l’ultima “creatura” di Nescafé Dolce Gusto, una gamma (foto: uno dei modelli) che è un viaggio tra le forme, i colori e le emozioni che hanno contraddistinto un’epoca unica e irripetibile.
LAVAZZA – Il caffè da viaggio rilancia la produzione a Gattinara
MILANO – Spesso quando di parla di calde o capsule si pensa alle vendite e al lavoro oscuro di piccole/medie torrefazioni con pochi, affezionati addetti. Ma ci sono realtà industriali dove una promozione o l’aumento delle vendite può significare decine di posti di lavoro. Con questo taglio La Stampa ha pubblicato ieri un articolo sulla fabbrica delle capsule della Lavazza a Gattinara.
MCDONALD’S – Per il caffè basta bicchieri in poliestere
MILANO – La consapevolezza ecologica si allarga e anche McDonald’s abbandona i bicchieri in polistirene per il caffè che è fornito dalla torrefazione Ottolina di Milano.
VIETNAM – Caffè in eccesso nei depositi
MILANO – Continuiamo a monitorare, dopo il puntuale intervento di ieri, la situazione della produzione del caffè in Vietnam, un Paese la cui produzione di robusta influisce sui prezzi mondiali. Ecco una nuova analisi che aggiorna la situazione agli ultimissimi dati.
HOST 2013 – Il caffè vola sulle ali della tecnologia: nel mondo più di 3 aziende su 4 del settore macchine per il caffè sono italiane. Ecco le più importanti
MILANO – A Host 2013 si ritroveranno tutti i protagonisti di un settore eccellenza del Made in Italy, che cresce in fatturato ed export grazie all’innovazione tecnologica e alla qualità delle materie prime. Un’esperienza a tutto campo del caffè esaltata dal ricco calendario di eventi, tra i quali Wbc All-Stars, Villaggio del Caffè, gli incontri Scae, Fipe e Io Bevo Caffè di Qualità.
CULTURA DELL’ESPRESSO – Debutta il Mokasol Coffee Symposium in programma il 23 ottobre a Gussago (Brescia). Corso di analisi sensoriale sabato 12 e sabato 19 ottobre
GUSSAGO (Brescia) – La torrefazione Mokasol ha sposato il caffè nel 1950, un matrimonio d’amore e di passione per
preservare e diffondere la cultura del caffè all’italiana.
