I titoli delle notizie diffuse ieri su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

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2 Ottobre 2013

MILANO – Nestlé, numero uno mondiale per gli alimentari e il caffè, ha nominato Lorenzo Viganò Country Business Manager per Nestlé Professional in Italia; il manager continuerà a mantenere anche l’incarico di Business Manager della Divisione Nestlé Professional Super Premium Beverages, che ricopre da marzo 2012.

Viganò, che vanta una carriera ventennale nell’area commerciale, è entrato nel gruppo Nestlé curando la gestione strategica della gamma di bevande calde e fredde “Viaggi”, che comprende il caffè, il latte e la cioccolata e che è destinata agli operatori professionali del canale Fuori Casa.

Negli ultimi 12 mesi il manager è riuscito a far segnare un trend in costante crescita nelle vendite delle bevande Viaggi, assicurando a Nestlé numerosi clienti prestigiosi sul territorio nazionale.

MOKA – Dall’antipasto al caffè un viaggio firmato Bialetti

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1 Ottobre 2013

MILANO – Un vero e proprio percorso di gusto da nord a sud presso lo Showroom Schiffini di Via Visconti di Modrone a Milano è l’innovativa formula scelta per la presentazione dei prodotti Bialetti, progettati in Italia per le abitudini degli italiani: una gamma completa che rappresenta una perfetta combinazione di design, innovazione tecnologica, prestazioni e affidabilità.

AUTOGRILL – Per Wdf esordio trionfale a Piazza Affari: per i due titoli rialzo globale dell’11,4%

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1 Ottobre 2013

tondato da ruas — Gianmario Tondato Da Ruas

MILANO – C’era molta curiosità a Piazza Affari per il debutto di Wdf (World duty free) scorporata da Autogrill.

LIFFE – Prezzi del caffè ai minimi la settimana scorsa in attesa del nuovo raccolto vietnamita

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1 Ottobre 2013

MILANO – Mercato bearish anche per i robusta. I prezzi del Liffe hanno toccato venerdì scorso i minimi degli ultimi 3 anni (più precisamente il livello più basso dall’8 ottobre 2010) recuperando solo parzialmente nella prima seduta della settimana, per effetto degli aggiustamenti di fine mese e fine trimestre.

HOST 2013 – Le anteprime Astoria per il risparmio d’energia

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1 Ottobre 2013

SUSEGANA (Treviso) – Think espresso. Il claim di Astoria, storico marchio della tradizione italiana delle macchine per caffè espresso con base a Susegana (Treviso), riassume tutto il senso di una passione nata nel 1969 e capace di esprimersi sempre ai massimi livelli in termini di qualità e innovazione.

OGGI IN TV – Con il libro Coffee Makers una moka rivoluzionaria stamani da Magalli ai “Fatti Vostri”: ecco come funziona

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1 Ottobre 2013

MONREALE (Palermo) – L’inventore monrealese Giampiero Novara ospite oggi ai “Fatti Vostri” dove presenterà il suo brevetto sulla caffettiera “Poker Doser”. Novara sarà domattina, dalle 11, ospite della trasmissione di Rai 2 “Fatti Vostri”, condotta da Giancarlo Magalli. Alla stessa trasmissione e sempre attorno alle 11. parteciperà Mauro Carli che sarà intervistatato sul libro Coffee Makers scritto a quattro mani con Enrico Maltoni.

LA SORPRESA – Caffè Kopi Luwak, quando la crudeltà arriva nella tazzina di espresso

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1 Ottobre 2013

animali kopi luwak — Lo zibetto che produce il Kopi Luwak

MILANO – Uno dei caffè più costosi al mondo è di sicuro il Kopi Luwak. Quando se ne parla, ora che tutti sanno di che cosa di tratta, c’è chi sorride ma anche c’è chi rimane schifato. Si tratta di comportamenti normali considerando che si tratta pur sempre di un tipo di caffè prodotto con le ciliege del caffè, ingerite, parzialmente digerite e defecate dallo zibetto. Ma anche chi crede di sapere tutto di questo caffè di sicuro non conosce ancora la verità sul trattamento riservato agli zibetti utilizzati per il Kopi Luwak.

USA – Guai per Starbucks, accusata di discriminazione da alcuni sordi

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1 Ottobre 2013

NEW YORK – Il quotidiano New York Times ha scritto che Starbucks è stata accusata di discriminazione negli Usa. La maggiore catena di caffetterie al mondo è stata denunciata da alcune persone con problemi di udito.

INTERROGAZIONE PARLAMENTARE – Dolcificanti artificiali: nuovi rischi per la salute dell’uomo rispetto allo zucchero naturale

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1 Ottobre 2013

aspartame dolcificanti artificiali — Compresse di dolcificante

MILANO – Da Bruxelles è rimbalzata un interrogazione parlamentare, al Parlamento europeo, con richiesta di risposta scritta sul tema dei dolcificanti.