di NADIA ROSSI
MILANO – Una vita dedicata al mondo del bar, che viveva e conosceva a fondo, con attenzione, passione ed entusiasmo, cui ha contribuito a dare eco e motivi di crescita attraverso le pagine dell’editoria specializzata.
CAMPIONATO BARISTI / Dessì vince la selezione di Piacenza
PIACENZA – Cultura, tecnica, semplicità, precisione sono le quattro coordinate su cui Simone Dessì basa la propria professione e che gli hanno permesso di vincere la selezione Cibc a Piacenza, sponsorizzata da Asachimici e valida per le qualificazioni alle finali nazionali di Rimini, che si terranno a Sigep 2014.
MOAK – “Un caffè dell’altro mondo” vince il premio letterario
MODICA (Ragusa) – Si è chiuso il sipario sull’edizione 2013 dei Premi Letterario e Corto Moak, i due concorsi promossi da Caffè Moak in collaborazione con Archinet. Cornice dell’evento anche quest’anno è stata l’anima della produzione Moak, nel nuovo centro direzionale a Modica.
I titoli delle notizie diffuse venerdì scorso su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com
Ecco i titoli:
GLOBAL – Chicco d’Oro annuncia lo sbarco nel mercato americano
BARISTA & FARMER – Il Coffee Reality Show
HOST 2013 – Allo stand Vibiemme, la percezione sensoriale va oltre l’espresso
MUMAC & HOST – Visite guidate per gruppi in occasione di Host 2013
GLOBAL- Mondelez International introduce in Australia lo storico marchio francese Carte Noire
UK – Il celebre comico Tony Law sarà il testimonial della campagna Fairtrade “Finding Hannah”
US – Rouse Properties annuncia partnership con Nestlé Café
US – Veterano dell’industria prevede grandi opportunità nel settore del tè
AMERICA CENTRALE – Puerto Rico punta a rilanciare il settore del caffè
CANADA – Starbucks fornirà caffè equosolidale a uno dei più importanti atenei del paese
EMIRATI ARABI UNITI – The Second Cup Coffee Company riapre il flagship store di Dubai
USA – Satellite Coffee lancia il franchising
USA – Klatch Coffee festeggia i suoi primi vent’anni
CACAO – A Milano il Nutella tour
MILANO – Nel fine settimana, in Piazza Pagano a Milano, si è svolto il Nutell@ Tour, una giornata di intrattenimento a cura di Ferrero, in cui era possibile contrassegnare i barattoli di crema con il proprio nome.
Unilever (tra gli altri marchi, Caffè Zero) considera l’Italia un Paese strategico
MILANO – Sede centrale a Roma, 5 stabilimenti produttivi (compreso quello di Grom, in provincia di Torino, marchio acquistato lo scorso anno e quello di Caivano a Napoli dove si prepara il gelato Caffè Zero), circa 3.500 dipendenti. In Italia si presenta così Unilever, la cui iscrizione alla Camera di Commercio di Roma è avvenuta nel 1966, ma con stabilimenti produttivi e marchi precedenti anche alla creazione della ragione sociale. Stando al bilancio depositato l’azienda ha realizzato a fine 2015 un fatturato superiore agli 1,4 miliardi di euro (+2,8%) con utile superiore ai 27,8 milioni di euro.
Unilever punta sull’Italia
Naturale che quanto accade Oltremanica possa impattare al di qua delle Alpi da dove, con i suoi stabilimenti, il gigante anglo-olandese del largo consumo rifornisce vari angoli del globo (i dadi Knorr e i prodotti per la casa arrivano anche in Australia).
A Caivano in provincia di Napoli (800 persone circa nello stabilimento dove si producono 320 gelati diversi) dal 1975 c’è la fabbrica dello storico marchio di gelati Algida. Al celebre “cornetto” sono dedicate 4 linee di produzione sulle 16 totali e quella di Caivano è la più importante fabbrica di gelati europea e la seconda nel mondo. Qui la produzione è dedicata per il 40% all’export.
A Sanguinetto (300 dipendenti nello stabilimento nato 51 anni fa), nella Bassa Veronese c’è l’unico sito di produzione europeo del “cuore di brodo” Knorr
Qui si producono comunque, risotterie, zuppe e dadi a marchio Knorr, con una produzione che va all’estero per il 70 per cento.
A Pozzilli (Isernia), Unilever ha lo stabilimento vecchio di 36 anni con 230 dipendenti e 180 milioni di bottiglie prodotte ogni anno nascono gli ammorbidenti Coccolino e i detergenti a marchio Svelto, Cif e Lisoform. Come a Pozzilli anche a Casalpusterlengo (Lodi) vengono realizzati i detergenti dei marchi Unilever.
MACCHINE PER CAFFÈ – Ali Group ha acquistato il Gruppo Rancilio
MILANO – Le indiscrezioni di questa estate sulla cessione del Gruppo Rancilio hanno trovato conferma. Uno dei tre possibili acquirenti, Ali Group di Cernusco sul Naviglio (Milano), ha completato negli ultimi giorni l’acquisizione della società di Parabiago (Milano) fondata nel 1927.
LA FAMIGLIA – Lavazza: «Mai via da Torino»
TORINO – “Avere una sede unica è per noi molto importante, dimostra i nostri obiettivi di crescita e la grande coesione della famiglia”. Lo ha detto Francesca Lavazza (foto), direttore Corporate Image dell’azienda, in occasione dell’inaugurazione della sede Iaad (Istituto d’Arte Applicata e Design) nell’area in cui sorgerà il nuovo Centro Direzionale Lavazza.
VENDING – Pinetti: “Settore solido”
FIRENZE – Il settore della distrubuzione automatica è solido. Lo si è detto e ripetuto in occasione della fiera della distribuzione automatica `VendingtoGo´ organizzata alla Fortezza da Basso, a Firenze, dalla Confida, l’associazione italiana della distribuzione automatica, insieme a Confcommercio Toscana. Alla fiera era abbinato un convengno cui ha partecipato anche il presidente della Confida, Lucio Pinetti (foto).
MUMAC – Tocca le 5000 visite e annuncia le date delle aperture straordinarie del museo in coincideza con Host 2013
MILANO – Ad un anno dalla sua inaugurazione, il MUMAC, museo della Macchina per Caffè del Gruppo Cimbali, che ha la sua sede a Binasco a pochi chilometri da Milano, ha registrato oltre 5.000 visitatori e per fare fronte alle crescenti richieste ha messo in programma diverse aperture straordinarie nel mese di ottobre.
