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giovedì 08 Maggio 2025
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Sca

Caffè verde

Per la Giornata Sca Italy dice: «Il futuro del caffè è a un bivio» #futureofcoffee

Desk1 -
MILANO - In occasione della giornata internazionale del caffè Cristina Caroli - Coordinatrice SCA ITALY - ci illustra spirito e finalità della campagna promossa da SCA e da WORLD COFFEE RESARCH...
Bar Caffetteria

Fabio Verona c’era e racconta il City Coffee Trip 2017 Sca ad Amsterdam

Desk2 -
MILANO – Comunicaffè torna a ospitare nelle proprie colonne Fabio Verona, responsabile qualità e formazione Caffè Costadoro. Su segnalazione dell’autore riprendiamo volentieri questo articolo...
Scienza

SCA e WCR lanciano la campagna #thefutureofcoffee per il futuro del caffè

Desk2 -
MILANO – All’approssimarsi della Giornata Mondiale del Caffè, SCA e World Coffee Research (WCR) lanciano una nuova campagna globale. Obiettivo: portare in primo piano...
Sca

City Coffee trip Amsterdam: successo del viaggio di scoperta di Sca Italy

Angela Hysi -
MILANO - Tempo di bilanci dopo il rientro in Italia dei partecipanti all'ultimo City coffee trip organizzato con successo da Sca Italy ad Amsterdam. Ne abbiamo parlato con Cristina Caroli che dell'associazione è la coordinatrice nazionale...
Campionati Baristi

Mondiali di Dubai, la SCA istituisce una commissione per il riesame

Desk2 -
DUBAI – La SCA - Specialty Coffee Association - ha nominato una commissione ad hoc. Lo scopo? La designazione di Dubai come sede dei...
Sca

Assemblea SCA Italy: semifinali Nord Centro e Sud aperte pure ai non soci

Desk1 -
MILANO - Si è tenuta giovedì 14 settembre presso Caffè Milani di Lipomo (Como)  l'assemblea dei soci della SCA ITALY (FOTO sopra e sotto di Nadia Rossi). Al termine dei lavori abbiamo raccolto una dichiarazione...
Sca

Oggi l’assemblea dei soci Sca Italy con grande affluenza da Caffè Milani

Desk1 -
MILANO - Ottimi numeri di affluenza con oltre 40 accrediti per l’assemblea SCA ITALY che si svolge oggi,14 Settembre 2017, presso la Caffè Milani di Lipomo (Como), Socio Ospitante...
Sca

Sospesi i Mondiali SCA Brewers, Tasting, Roasting e Ibrik a Dubai nel 2018

Desk1 -
MILANO - La Coordinatrice Nazionale SCA ITALY Cristina Caroli, ha appena comunicato che: «È ufficiale: le date di svolgimento dei campionati Brewers, Cup Tasting, e Ibrik, previsti a Dubai...
Acqua

«Per le estrazioni lente, V60, Chemex e Aeropress serve acqua più leggera»

Desk1 -
MILANO – Sergio Barbarisi (FOTO sopra) è il General director di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Parlando con lui, che in questi giorni è alle prese con lo stand per HostMilano...
Sca

L’Italia s’aggiudica il primo Technicians Guild d’Europa del 16 e 17 novembre

Desk1 -
MILANO - Dopo aver creato il Barista Guild, l’appuntamento di condivisione e crescita dei Baristi Specialty, la SCA (Specialty Coffee Association) a seguito della fusione con la compagine americana, presenta per la prima...
Sca

Sca Italy: «Tappa ad Amsterdan del viaggio nelle capitali della Third Wave»

Desk1 -
MILANO - Cristina Caroli, coordinatore nazionale Sca Italy, ha diffuso un commento a caldo sull'ultima tappa del City Coffee Trip che si sta svolgendo proprio in questi giorni ad Amsterdam (nella foto sopra la prima foto giunta in Italia dal gruppo di partecipanti)...
Sca

Sca Italia: giovedì 14 la prima assemblea dei Soci con il nuovo direttivo

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LIPOMO (Como) – Giovedì 14 settembre Caffè Milani ospita nello stabilimento di Lipomo (CO) da poco inaugurato la prima Assemblea dei Soci Sca Italy gestita dal nuovo consiglio direttivo...
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