Café Chronology e Latte art challenge tra gli eventi consigliati da SCA a Host

“E’ il primo evento organizzato dalla neonata SCA dopo la fusione” – ci racconta Cristina Caroli. – “Si tratta di un allestimento  scenografico nel quale vengono ricreate tre epoche diverse;

attraverso i luoghi  dedicati al piacere del caffè hanno avuto un ruolo importante nella storia moderna. Hanno influenzato così il tessuto socio culturale.

Con diverse esperienze di consumo basate su caffè e liquori, Cafe Chronology  trasporta i suoi visitatori nei momenti clou di questa affascinante storia.

Un’immersione nei materiali e nella cultura del caffè

Con macchine storiche, ingredienti, aromi antichi e arredi originali. Saranno allestiti dei bar che riprodurranno idealmente tre diverse epoche del caffè nel mondo.

Inizio ‘900, metà ‘900 e la modernità di oggi. Passando da uno all’altro  scopriremo come si sono evoluti storicamente il gusto e l’estetica.

Legati al piacere del caffè con il supporto di grandi campioni e dei fantastici volontari SCA ITALY.

Questi ultimi, in questo modo, avranno la possibilità operare al fianco di grandi esperti e di apprendere molto sulla evoluzione della cultura e costume del caffè.”

Il programma completo di Café Chronology

Gli appuntamenti con la Latte Art

“Una emozionante latte art competition, una sfida di bravura e nervi saldi.” continua Caroli.- ” La latte art è una disciplina di grande successo e in forte evoluzione tecnico estetica. I Challenge come questo, contribuiscono ad aumentare gli appassionati.”

SCA ITALY è lieta di essere Media Partner di questo evento

Promuove il mondo delle gare internazionali, con una vetrina eccezionale di veri talenti. Assieme a tre giorni di “ battaglia” tra 12 baristi scelti tra i migliori Latte Artist mondiali;

impegnati in ben 9 differenti sfide con un livello crescente di difficoltà e spettacolarità.

In Giuria: Anita Nagy-Bertok ,Chiara Bergonzi, e Davide Cobelli – Conduttore: Andrea Lattuada.

Conclude infine la Coordinatrice Nazionale “Occhi puntati su Giuseppe Fiorini e Matteo Beluffi i nostri super Campioni. Loro daranno molto, molto filo da torcere agli altri Competitors.”

Ecco allora i  filmati di presentazione dei nostri due Campioni Italiani, e il programma completo delle giornate.

Mentre, per tutti i dettagli, si può consultare il sito dell’evento

versione italiana http://www.milanolatteartchallenge.it

Infine, il CALENDARIO

Si parte allora nel fine settimana, con un sabato di qualificazione. Questo è ciò che consiglia SCA il 21 ottobre

• 10.30 – 12.30    Sessione di qualificazione, disciplina “THE LEAF”
• 15.00 – 17.00    Sessione di qualificazione, disciplina “ETCHING”

Insieme ad una ricca Domenica, 22 ottobre

• 10.30 – 12.30    Sessione di qualificazione, disciplina “10 ELEMENTS”
• 15.00 – 17.00    Sessione di qualificazione, disciplina “MYSTERY BOX”

Si riparte e si chiude il Lunedì 23 ottobre

• 10.00 – 11.00    Quarti di finale, disciplina “HEAD-2-HEAD”
• 11.30 – 12.30    Semifinali, disciplina “HALF CUP”
• 15.00 – 17.00    Finale, discipline “ONE MORE”, “FREE DESIGN”, “SECRET CHALLENGE”