domenica 11 Gennaio 2026
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Organizzazioni

Caffè

Mirabilia: un innovativo progetto sugli specialty coffee, sostenibili ed etici

Desk7 -
PIACENZA - Le persone meritano di bere un caffè migliore, che sia un autentico momento di godimento nella giornata e non solo una routine;...
Organizzazioni

Tornano dal 18 marzo i Talent Day Fipe contro la carenza di personale

Desk7 -
ROMA – Non si placa l’allarme occupazione nella ristorazione. Rispetto all’ultimo anno pre pandemia, il 2019, nelle cucine e dietro ai banconi mancano ancora...
Organizzazioni

Fipe scrive al governo: “Stop controlli per i green pass e sanzioni ai locali”

Desk7 -
ROMA – In tema green pass, tanto più in considerazione del miglioramento progressivo del quadro sanitario, bar e ristoranti chiedono semplificazione, rimuovendo l’onere a...
Interviste

Cinque, E4Impact per: “Imprese ad impatto sociale ed economico”

mezzapenna -
MILANO - E4Impact Foundation ha fatto sua la missione di esser un tramite per le imprese italiane che hanno bisogno di aprirsi ad un...
Capsule

Nespresso, al primo posto l’ambiente: come funziona il progetto di riciclo di capsule in alluminio con Utilitalia e Cic

Desk7 -
MILANO - L'importanza del riciclaggio è ormai risaputa. Il corretto smaltimento di un prodotto consente di dare vita a nuovi oggetti donando al materiale...
Formazione

Caffè Borbone insieme a Medeaterranea: inaugurata l’Accademia del rito del caffè napoletano con i tre livelli di formazione

Desk7 -
NAPOLI - È stata inaugurata l’Accademia del caffè napoletano, dedicata alla valorizzazione e alla promozione del rito del caffè napoletano. Una realtà fortemente...
Tè infusi

AssoTè riparte con l’attività formativa: ecco quali sono i 3 tipi di corsi proposti

Desk7 -
MILANO - Questo febbraio riparte l’attività formativa dell'associazione AssoTè Infusi. Da 18 anni l'associazione si occupa della formazione di personale sulla conoscenza del tè...
Ico-Icco

Vanusia Nogueira è la prima donna a capo dell’Ico, Ucc compra il caffè di Suntory in Australia e Nuova Zelanda

Desk2 -
MILANO – Una donna per la prima volta ai vertici dell’Organizzazione mondiale del caffè: si tratta della brasiliana Vanusia Nogueira, eletta ieri alla carica...
Organizzazioni

IWCA, le signore del caffè: l’Italia 30° chapter della rete globale sempre più forte tra i produttori e i consumatori

mezzapenna -
MILANO - L'Italia si è unita come 30° chapter alla rete globale dell'International Women's Coffee Alliance, espandendo così la partecipazione dei paesi consumatori. L'IWCA...
Organizzazioni

Fipe, la proposta: “Basta controlli del green pass a carico di bar e ristoranti”

mezzapenna -
ROMA - Stop ai controlli a tappeto del green pass a carico degli esercenti e pianificazione di un percorso per il superamento delle restrizioni,...
Eventi

International Coffee Tasting: ecco i vincitori delle Platinum Medal 2022

Desk7 -
MILANO - International Coffee Tasting, il concorso tra caffè organizzato dall’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), inaugura l’anno con l’assegnazione delle Platinum Medal ai migliori...
Cacao & Cioccolato

Dal cacao al cioccolato: Fairtrade spiega come avviene la trasformazione

Desk7 -
MILANO - Una domanda che tutti gli amanti del cioccolato si sono posti almeno una volta è: come nasce il cioccolato? In che modo...
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