lunedì 10 Novembre 2025
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Organizzazioni

Ico-Icco

La Giornata internazionale del caffè sarà dedicata alla sicurezza sul lavoro

Desk2 -
MILANO – Il rispetto per i lavoratori e l’osservanza degli standard di sicurezza sono le basi di un lavoro dignitoso e parte integrante del...
Campionati Baristi

Sca Italy: i finalisti della 1ª gara di Roasting, Gianluca Lavacca 1° e Alberto Polojac 2°

Desk7 -
TREVISO - Sca Italy ha annunciato giovedì 7 settembre a Treviso da Taste Coffee & More Roastery i suoi primi due finalisti nella gara...
Campionati Baristi

L’International Coffee Tasting 2023 di Iiac riparte da metà settembre

Desk7 -
MILANO - Riparte a metà settembre il lavoro delle commissioni del concorso International Coffee Tasting 2023 organizzato dall’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac). Il concorso...
Analisi di mercato

Ico report: ad agosto, prezzi ai minimi degli ultimi due anni, consumi europei a crescita zero

Desk2 -
MILANO – Mai così in basso da oltre due anni: stando alle cifre del nuovo report Ico – diffuso nel tardo pomeriggio di ieri,...
Organizzazioni

Il Polo del Gusto non includerà il vino: accantonata l’ipotesi del Barolo

Desk7 -
Il Polo del Gusto ha deciso di congelare il progetto di includere il Barolo nel portafoglio dei prodotti. Il mercato vitivinicolo non rientra, per...
Organizzazioni

Fipe sulla polemica degli scontrini: “Lo sbaglio dei singoli non deve danneggiare il valore di tutta la filiera”

Desk7 -
ROMA – Di fronte alle ininterrotte polemiche di queste settimane sulla vicenda dei cosiddetti scontrini gonfiati, Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi di Confcommercio,...
Organizzazioni

CSC presenta il caffè certificato del Guatemala

Desk7 -
LIVORNO - La ricerca di caffè di altissima qualità è costante in CSC - Caffè Speciali Certificati: raggiungere l’obiettivo significa avere superato i numerosi...
Organizzazioni

Andrea Illy diventa socio di The Club of Rome per favorire soluzioni sostenibili

Desk7 -
MILANO - L'imprenditore Andrea Illy è diventato socio di The Club of Rome, think tank internazionale all'avanguardia nella promozione di iniziative d'impatto e di...
Organizzazioni

Fipe, bar e ristorazione: fatturato +13,8% rispetto al 2° trimestre 22, prezzi +5,9

Desk7 -
ROMA – Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra un incremento...
Torrefattori

illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority partner per valorizzare il caffè etiope attraverso la formazione

mezzapenna -
TRIESTE - illycaffè, prima azienda italiana del caffè ad ottenere la certificazione B-Corp ed Ethiopian Coffee and Tea Authority, istituzione governativa per sostenere, guidare,...
Sca

Sca Italy, tre tappe di selezioni per il campionato italiano Roasting

Desk7 -
MILANO - Sono tre gli appuntamenti che decreteranno che decreteranno i candidati finalisti della disciplina del Roasting dei Campionati Italiani 2024 organizzati da SCA...
Organizzazioni

Turismo, Fipe: “Ad agosto spese per 9,9 mld in colazioni, aperitivi e cene fuori casa”

Desk7 -
ROMA – Ad agosto in Italia si spenderanno circa 9,9 miliardi di euro per mangiare fuori casa. Tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene, gelati e dolci, circa...
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