martedì 22 Luglio 2025
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GTTC/UNESCO – Caffè espresso italiano tradizionale: ecco i documenti del progetto per il varo dell’operazione con l’Unesco

Comunicaffè -
MILANO - Il presidente del Gruppo triveneto torrefattori di caffè, il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ci ha inviato l'atto costitutivo del "Consorzio di tutela...
Analisi di mercato

LA PREFAZIONE DI PATRICK HOFFER AL LIBRO DI GIULI – PASCUCCI – Il ritorno alla competitività dell’espresso italiano

Comunicaffè -
Patrick Hoffer (FOTO), presidente del Comitato Italiano caffè, ha consegnato queste righe di prefazione dal libro di Maurizio Giuli e Federica Pascucci "Il ritorno...
Bar Caffetteria

WBC 2014, L’INTERVISTA – E a Rimini l’Italia sarà rappresentata dal toscano Giacomo Vannelli

Comunicaffè -
MILANO - Il World Barista Championship, che nel 2014 torna dopo dieci anni di assenza a disputarsi in Italia e per la prima volta...
Campionati Baristi

I CAMPIONATI SCAE IN ITALIA PARLA ANDREJ GODINA – Ecco tutto quello che è cambiato nel 2014

Comunicaffè -
MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
Analisi di mercato

FUTURO – Food in cattedra alla Liuc E poi i colossi assumono

Comunicaffè -
CASTELLANZA (Varese) - Le catene “food” sbarcano in università: un nuovo insegnamento ispirato a Grom e agli altri casi di successo degli ultimi anni. È...
Aziende

LA GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA FESTA DEL GTTC – In 306 immagini il Gruppo torrefattori caffè del Triveneto, festeggia i primi 60 anni

Comunicaffè -
Domenica 25 maggio si è svolta a Villa Foscarini Rossi di Stra la Festa per i primi 60 anni del GTTC, il Gruppo Torrefattori...
Bar Caffetteria

WORLD OF COFFEE OTTIENE IL PATROCINIO DEL MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO

Comunicaffè -
RIMINI - Il Ministero dello Sviluppo Economico ha concesso il proprio patrocinio a World of Coffee, l’evento internazionale dedicato a tutto il mondo del...
Bar Caffetteria

CSC POST MELBOURNE – La sponsorizzazione del campionato di cup tasting: un successo per Caffè Speciali Certificati

Comunicaffè -
Concluse le finali mondiali di Melbourne, il bilancio delle gare sponsorizzate da CSC è positivo: tanti baristi e consumatori si sono avvicinati al caffè...
Aziende

COFFEE TALENT SHOW – Da Rimini prende quota una sfida tra baristi

Comunicaffè -
Hai un talento legato al mondo della caffetteria, fantasia,voglia di emergere? Credi di poter sorprendere i giudici con una “coffee idea” innovativa? Hai trovato un nuovo...
Bar Caffetteria

WORLD OF COFFEE – Ecco il programma completo della manifestazione di Rimini

Comunicaffè -
RIMINI - L'organizzazione di World of coffee, che si svolgerà alla Fiera di Rimini dal 10 al 12 giungo sta perfezionando gli ultimi dettagli...
Bar Caffetteria

NOVARA, LA STORIA – La barista che insegna agli italiani come fare un “caffè espresso” a regola d’arte

Comunicaffè -
È una dei 13 “maestri del caffè” scelti dall’Associazione artigiani piccoli imprenditori. A luglio nel suo locale a Oleggio terrà un corso speciale per...
Fiere e Manifestazioni

FIERA MILANO – Food Hospitality world debutta in Sudafrica e affica da la cucina a Carlo Cracco

Comunicaffè -
MILANO - Dopo aver toccato Cina, India e Brasile Food Hospitality World Africa, la mostra «globale» di Fiera Milano dedicata al mondo del food&beverage,...
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