lunedì 08 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Il sommario del numero di luglio del notiziario Torrefattori

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SOMMARIO del numero di luglio 2016 - anno XXVII - Nr. 7 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ   Editoriale   3    Buon...
Campionati Baristi

WBC – Angelo Segoni non è tra i dodici semifinalisti

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DUBLINO - Angelo Segoni (nella FOTO sopra dopo la prova) non è tra i dodici semifinalisti (vedi riquadro sotto) che continuano loro percorso di...
Attrezzatura

Il caffè e il bar del futuro si trovano a Host 2017

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MILANO – A Host il caffè è di casa, da 23 edizioni con il Sic. E infatti è il bar a confermarsi tra i settori...
Comunicati Stampa

Train the Trainers: il futuro dei formatori del caffè

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FIRENZE - Un insegnamento efficace e coinvolgente prende il via dalla conoscenza di ogni aspetto dei temi trattati e dalla capacità del docente di...
Bar Caffetteria

Ecco chi sono le signore dei Locali storici d’Italia

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MILANO - L'ottocentesca Chiaretta Francesconi del Caffè Florian, compagna dello scultore Canova. Anne Mary Babington e Isabel Cargill, creatrici del leggendario Babington's Tea Rooms...
Breaking News

Il WOC Dublino scalda i motori: giovedì in pedana i nostri campioni

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DUBLINO - Ultima giornata di prove e di settaggi per i nostri Campioni, in vista del primo appuntamento con la gara. Ognuno ha proceduto...
Aziende

Ditta Artigianale di Francesco Sanapo per la prima volta al WOC

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FIRENZE - Ditta Artigianale, coffee bar e micro torrefazione dedita allo specialty coffee, diretta da Francesco Sanapo (www.dittaartigianale.it), sarà presente per la prima volta...
Campionati Baristi

WBC 2016, ecco i quattordici concorrenti dall’area del Pacifico

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MILANO - La vasta area del Pacifico sarà ben rappresentata al “World Barista Championship” 2016 in programma a Dublino dal 23 al 25 giugno....
Aziende

Da Ferrero a Kimbo, le aziende si avvicinano all’equosolidale

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MILANO - Vent’anni fa Jorge Laimito Quispe era un coltivatore di coca. Oggi è il presidente della Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro, prima esportatrice di...
Breaking News

Espresso assolto. Si erano sbagliati

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MILANO - Dalla tazzina di caffè nessun rischio tumore: oggi la diffusione del documento ufficiale. Sì perché nessun rischio tumore dal caffè: la tazzina...
Salute e caffè

Il Comitato Italiano del Caffè: Escluso il pericolo, valutato il ruolo protettivo

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MILANO – Con riferimento alla notizia diffusa dai media italiani oggi pomeriggio circa la riclassificazione del caffè, da parte di IARC, nel gruppo 3...
Campionati Baristi

Missione WBC, road to Dublin: Angelo Segoni e il team Quarta sono partiti in furgone

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VERSO DUBLINO - Il Team Quarta Barista Championship (FOTO in alto e in basso) composto dal Campione Italiano Angelo Segoni, e da Edoardo Quarta...
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