venerdì 14 Novembre 2025
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Organizzazioni

Non Solo Caffè

Fipe e Comieco: parte il concorso ai pubblici esercizi, “Doggie bag all’italiana”

mezzapenna -
MILANO - Perché continuare ad appoggiarsi a una definizione inglese, per nominare un gesto semplice all'italiana? Lo spreco alimentare è un problema che colpisce...
Formazione

Street Coffee School organizza il Barista Skills Intermediate il 30-31 maggio

Desk2 -
CREMONA – Street Coffee School organizza mercoledì 30 e giovedì 31 maggio  un evento formativo nell'ambito del Coffee Skills Program – Intermediate Barista Skills...
Notizie

Tecnologia blockchain per tracciare il chicco di caffè: la scelta di Messineo

mezzapenna -
MILANO - Tracciare il lungo percorso che intraprende il chicco di caffè, garantisce la provenienza e la qualità del prodotto. Tuttavia, richiede anche numerosi...
Bar Caffetteria

Fipe business school: tornano i corsi per i gestori di bar e ristoranti di successo

mezzapenna -
MILANO - E' pronto il nuovo programma di corsi di formazione professionale in diverse città italiane per i manager del fuoricasa, organizzato da Fipe,...
Distribuzione automatica Vending

Confida: Mario Toniutti direttore generale di Gruppo Illiria nuovo vice presidente

Desk2 -
MILANO – Il vice presidente e direttore generale di Gruppo Illiria Mario Toniutti è stato nominato vice presidente di Confida, l’associazione nazionale di categoria delle...
Sostenibilità

Sfida Fairtrade: 40.000 i sostenitori del commercio equo durante il week end

mezzapenna -
MILANO - Dal Nord al Sud dello Stivale, la sfida Fairtrade è stata raccolta da circa 40.000 persone. Cifre da capogiro per la campagna...
Organizzazioni

Indicazione degli allergeni: il 9 maggio è entrato in vigore il D.Lgs 231/2017

Desk2 -
ROMA — Il 9 maggio 2018 è entrato in vigore il D.Lgs. 231/2017, che adegua la normativa nazionale. E sanziona la violazione delle disposizioni...
Campionati Baristi

Champions’ Hub, Fioretti: «Per il Mondiale in programma 4 giorni di allenamento con le Victoria Arduino VA 388 ufficiali»

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cominciamo dall'inizio. Dalla presentazione di Lauro Fioretti, giudice internazionale del Wbc. Durante il terzo Hub organizzato da Simonelli Group, i...
Eventi

World Fairtrade Challenge: lo scorso week-end, centinaia di eventi in Italia

Desk2 -
IVREA (Torino) – Sabato 12, per tutto il giorno, il bar dello Zac ha partecipato alla Grande Sfida Fairtrade, evento internazionale organizzato per far...
Notizie

L’allarme della Fipe: «Bar e ristoranti sempre più nel mirino dei criminali»

Desk2 -
ROMA — La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi esprime la propria solidarietà al proprietario del locale e alla giovane cliente vittime di una...
Bar Caffetteria

Pubblici esercizi, i dati Fipe: 25mila tra bar e ristoranti hanno cessato l’attività nel 2017

mezzapenna -
MILANO - Proviamo a comprendere lo "stato di salute" nel quale versano i pubblici esercizi negli ultimi tempi. E' stato più volte riscontrato che,...
Distribuzione automatica Vending

Studio Confida: 32% degli acquisti, nei primi 5 secondi alla vending machine

mezzapenna -
MILANO - La nostra vita quotidiana, ormai, è tracciabile sotto molti aspetti. Oggi, ormai, ogni cosa è traducibile in big data. Persino quando si...
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